1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF%20 2

Товары и услуги

Список тегов

Стол холодильный для пиццы COOLEQ PS903 Конвекционная печь с пароувлажнением Unox XFT 185 Жарочная поверхность электрическая FP-0.4S 700 ТМ ОРЕСТ Блендер профессиональный Sirman Dragone Посудомоечная машина профессиональная Krupps C537 Макароноварка промышленная Apach APPE-47P Мясорубка профессиональная FROSTY MG22 MD Холодильный шкаф-витрина DM102-Bravo Polair Котел пищеварочный КЭ-130М ТМ ЭФЕС Посудомоечная машина профессиональная Silanos NЕ 700 PS PD/РВ Морозильная витрина Siena М 0,9-1,5 ВС Средство для мытья стеклянной посуды в посудомоечных машинах Бланидас, 5 л. Индукционная плита 4-х конфорочная напольная 3,5 кВт ТМ Tehma Станция бармена СБ-М-1250-550 Профессиональная стиральная машина Whirpool AWG 912/PRO Кофеварка на песке Remta KF01 Диск для овощерезки Robot Coupe 28073 (4 мм) Печь кондитерская "Мини" ЭШПК-2,6/220 Холодильная витрина универсальная (-5...+5) Gold с гнутым стеклом Печь конвекционная Apach AD46MP ECO

Последние просмотренные товары

Печь-мангал на древесном угле BQB-3

Print
130121011941sm
Search
zoom Увеличить изображение
Thumb Img 5189 Thumb Img 5160 Thumb Img 5180 Thumb Img 5197

Печь-гриль BQB-3 – это закрытая печь, работающая на древесном угле, предназначена для работы на кухне или в зале ресторана.

Камера печи выполнена из котловой стали 9 ГС толщиной 8 мм. и имеет особую конструкцию, позволяющую избежать температурных поводок. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали. Решетки - черная сталь.
Между камерой и облицовкой проложен слой термоизоляционной фольгированной базальтовой ваты. Благодаря этому корпус печи не нагревается и низкая теплоотдача позволяет значительно снизить расход угля. Отработанный уголь попадает в выдвижной зольный ящик. Для регулировки тепловых процессов и интенсивности горения угля вверху и внизу печи установлены регулируемые шиберы. Вытяжная нержавеющая труба оснащена пламегасителем. На двери имеется термометр. Стенки камеры имеют ряд направляющих для регулирования решеток по высоте. Печь устанавливается под вытяжным зонтом с фильтрами-жироуловителями. Выбирается зонт с мощностью не менее 3000 м.кб/час, таких размеров, чтобы накрывал печь и дверь в открытом состоянии.

Приготовление производится как непосредственно на решетках, так и в специальных емкостях, которые ложатся на решетки.
Регулировка температуры приготовления продуктов осуществляется переустановкой решеток по высоте и регулировкой интенсивности горения углей верхним и нижним шиберами. В печи можно готовить несколько продуктов одновременно.

Модель Глубина (A) mm. Ширина (B) mm. Высота (H) mm.
Размер решётки (mm.) Кол-во посадочных мест
BQB-3 610 990 1321 835*480 до 150 мест

 

Комплектация:
- печь жаровая с пламегасителем, термометром, зольным ящиком ящиком для углей;
- 2 решётки;
- совок;
- кочерга;
- щипцы.

Опции:
- подставка под печь открытая;
- подставка под печь закрытая;
- дефлектор.


Внимание!
1. Для готовки в жаровой печи допускается применять только специальную посуду!
2. В зоне готовки работать только щипцами!
Меню: мясо, рыба, морепродукты, овощи, брынза, пицца, лазанья, яичница, жаркое, бургеры, гренки и др.
Для придания особого аромата в ящик с углями можно добавить веточки винограда или вишни.

Внимание!
Разовая загрузка древесного угля не должна превышать 3 кг!!!
Запрещается в печи разжигать дрова – это приводит к нежелательному повышению температуры и в конечном счете выходу из строя изделия, а также к засорению дымохода и возможному воспламенению.

 

Производитель: Украина
Старая цена: 75 558.00 Грн
Цена: 71 780.00 Грн
плюс доставка

Доставка оборудования

Киев, Черкассы, Винница, Луцк, Днепродзержинск, Днепропетровск, Кривой Рог, Никополь, Павлоград, Донецк, Артемовск, Горловка, Краматорск, Макеевка, Мариуполь, Житомир, Бердичев, Мукачево, Ужгород, Запорожье, Бердянск, Мелитополь

производится по всей

Ивано-Франковск, Кировоград, Александрия, Ялта, Симферополь, Севастополь, Судак, Феодосия, Керч, Евпатория, Алушта, Армянск, Алчевск, Луганск, Северодонецк, Красный Луч, Львов, Николаев, Одесса, Измаил, Полтава, Кременчуг, Ровно, Сумы, Конотоп, Шостка

Украине

Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Камянец-Подольский, Черкассы, Умань, Чернигов, Черновцы, Белая Церковь, Славянск, Лисичанск, Авдеевка, Ахтырка, Белгород-Днестровский, Болград, Вознесенск, Вишгород, Гадяч, Геническ, Глухов, Голая Пристань

Travel Turne Tranzito