1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF%20 2

Товары и услуги

Список тегов

Холодильная витрина Полюс ВХСр-1,8 Полюс Стол морозильный COOLEQ GN2100BT Гриль саламандра электрический Bertos SA/E 60-E Печь для пиццы Restoitalia RESTO 4 Гелеобразное средство для удаления накипи и ржавчины SANTEKS-GEEL, 20 литров Жарочная поверхность электрическая FPI-0.4G 700 ТМ ОРЕСТ Холодильная витрина Полюс ВХС-1,5 Полюс Холодильная витрина универсальная (-5...+5) Gold с гнутым стеклом Лава-гриль газовый P6LI 760 Pimak Стаканомоечная машина Silanos S 021 Гриль роликовый AIRHOT RG-5 Блендер профессиональный Quamar T82/2 Шкаф расстоечный Apach APE8AD Холодильная витрина среднетемпературная Каролина с гнутым стеклом Плита электрическая промышленная APACH APRES-77FE Конвекционная печь с увлажнением Unox XB 695 Тележка для хот догов ПП-Г Экологическое моющее средство для профессиональной стирки DRESS MATIC Микровыключатель 23055 GH2 for Ice-Makers для ледогенератора Brema Сокоохладитель Ugolini DELUXE 20/1 AA

Последние просмотренные товары

Шкаф жарочный электрический ДЕ-3М ТМ КИЙ-В

Print
Search
zoom Увеличить изображение

Жарочные шкафы профессиональные - модели ДЕ-М, выпускается с 1-ой, 2-я или 3-я секциями. Равномерное распределение температуры в духовке гарантирует высокое качество выпечки. Большой объем духовки позволяет работать с высокой производительностью, а если доукомплектовать шкаф конвекцией, можно работать на трех уровнях одновременно. Модульная конструкция изделий позволяет легко их транспортировать.  Противни подходят в расстоечные шкафы модели ШР-6-760, ШР-9-760.

Купить шкаф жарочный электрический ДЕ-3М для кухни ресторана, кафе или столовойВы можете в Киеве, позвонив менеджерам компании «Лорд Украина». Доставка осуществляется по Киеву нашей курьерской службой или по Украине с помощью транспортных компаний.

Жарочные шкафы предназначены для жарки мясных и рыбных продуктов, а также для запекания овощных и крупяных блюд

Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.

Нагревательные элементы духовки выполнены из нержавеющей стали, что значительно продлевает срок их службы.

Духовка шкафа жарочного тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимально потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов.

Электромонтаж жарочного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией.

Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы ТЕНов духовки.

Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.

Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа.

Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Шкаф жарочный может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.

Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.

Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.

Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и эксплуатации.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, (д/ш/в), мм. – 920х710х1550
Внутренний размер духовки, мм – 560х560х290
Размер противней, мм – 530х490х40 или GN 1/1
Напряжение, В – 380
Мощность, кВт – 14.4
Количество секций, шт. – 3
Количество противней в комплекте, шт. – 2
Количество уровней для противней, шт. – 3
Время разогрева духовки до 260 С, мин. – 21
Диапазон регулирования температуры, С +50…+300
Вес, кг. – 186
Гарантийный срок – 12 месяцев

Правила эксплуатации жарочного шкафа.

К работе со шкафом допускаются лица, знающие его устройство и правила техники безопасности. Ежедневно перед включением жарочного шкафа проверяют исправность заземления и санитарное состояние, а также исправность пускорегулирующих приборов. Затем устанавливают лимб терморегулятора на необходимую температуру, подключают шкаф к электросети и с помощью пакетных переключателей включают рабочие камеры на сильный нагрев. При этом загораются сигнальные лампы. Как только камера прогреется до заданной температуры, сигнальные лампы гаснут, свидетельствуя о готовности шкафа к работе. Осторожно открывают дверки, устанавливают противни или кондитерские листы с продуктами. После пакетные переключатели переводят на слабый или сильный нагрев в зависимости от требований технологии приготовления кулинарных изделий. При переводе шкафа на более низкую температуру нагрева выключают тены и дают шкафу остыть до необходимой температуры. После этого переводят лимб терморегулятора на более низкую степень нагрева и включают тены. Количество выходящего пара, образующегося при выпечке продуктов, регулируют с помощью вентиляционного отверстия в зависимости от требований технологического процесса приготовления пищи.

Шкаф содержат в чистоте. Ежедневно его наружную поверхность протирают влажной тканью или промывают мыльным раствором, а затем насухо вытирают фланелью. Хромированные детали протирают мягкой сухой тканью. Перед уборкой или осмотром шкаф обязательно отключают от электросети.

Производитель: Кий-В (Украина)
Старая цена: 24 756.00 Грн
Цена: 23 518.00 Грн
плюс доставка
Количество:  Question

Доставка оборудования

Киев, Черкассы, Винница, Луцк, Днепродзержинск, Днепропетровск, Кривой Рог, Никополь, Павлоград, Донецк, Артемовск, Горловка, Краматорск, Макеевка, Мариуполь, Житомир, Бердичев, Мукачево, Ужгород, Запорожье, Бердянск, Мелитополь

производится по всей

Ивано-Франковск, Кировоград, Александрия, Ялта, Симферополь, Севастополь, Судак, Феодосия, Керч, Евпатория, Алушта, Армянск, Алчевск, Луганск, Северодонецк, Красный Луч, Львов, Николаев, Одесса, Измаил, Полтава, Кременчуг, Ровно, Сумы, Конотоп, Шостка

Украине

Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Камянец-Подольский, Черкассы, Умань, Чернигов, Черновцы, Белая Церковь, Славянск, Лисичанск, Авдеевка, Ахтырка, Белгород-Днестровский, Болград, Вознесенск, Вишгород, Гадяч, Геническ, Глухов, Голая Пристань

Travel Turne Tranzito