1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF%20 2

Товары и услуги

Список тегов

Лава-гриль газовый P6LI 460 Pimak Миксер планетарный FROSTY VFM-20 Венчик 89553 (105680) для миксера ручного MP350-450 Combi Средство для удаления накипи Бланидас, 5 литров Сокоохладитель Ugolini COMPACT 8/2 Холодильная витрина Полюс ВХСр-1,5 Полюс ЭКО Льдогенератор Scotsman В 50 AS-M Жарочная поверхность электрическая настольная Baysan E43032 Нейтральное моющее средство с полимерами для пола Бланидас, 1 л. Мармит первых блюд М 1Б-2 Эксклюзив ТМ КИЙ-В Электрокипятильник AIRHOT WB-15 Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-2-GN1/1 ТМ ЭФЕС Машины для переработки овощей МПО-1-01 (овощерезки) Сильнодействующее моющее средство TURBO 2 (концентрат), 5 литров Таблетки ополаскивающие для пароконвектоматов Care Control (150 шт/упак) 56.00.562 Печь пароконвекционная Angelo Po FX101E1 Стаканомоечная машина профессиональная COMPACK G4026 Холодильная витрина среднетемпературная Belluno с гнутым стеклом Морозильный ларь WHМ 3111 Моющее средство для посудомоечных машин SUPER

Последние просмотренные товары

Пароконвектомат (пароконвекционная печь) Apach A1/10 LD

Print
130121011941sm
Search
zoom Увеличить изображение

Пароконвектомат Apach A1/10LD на 10 уровней загрузки управляется с помощью сенсорной панели интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени. Мощные реверсивные вентиляторы имеют 2 скорости вращения (задаются в зависимости от используемых технологий приготовления) и позволяют равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.

Купить пароконвектомат электрический для кухни ресторана, кафе или столовойВы можете в Киеве, позвонив менеджерам компании «Лорд Украина». Доставка осуществляется по Киеву нашей курьерской службой или по Украине с помощью транспортных компаний.

Пароконвектоматы Apach позволяют использовать до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти, также предусмотрены функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложенного запуска приготовления, имеется система регулирования интенсивности парообразования. Модель поставляется в комплекте с душирующим устройством и температурным щупом (под заказ возможны установка автомойки, USB-порта).

Программируемый аппарат Apach A1/10 LD с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.

В пароконвектоматах применяются три основных способа приготовления блюда: пар, горячий воздух и комбинированный (пар+горячий воздух). Этот набор функций дает возможность производить 80% общего числа операций по приготовлению пищи.

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA t - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA t? - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

Пароконвектомат Apach A1/10 LD изготовлен из нерж.стали AISI304 18/10 толщиной 1 мм, что определяет долгий срок службы при интенсивных нагрузках. Скруглённые углы камеры для лёгкой очистки.
Мощные вентиляторы имеют 2 скорости, а также автореверс для равномерного приготовления.

Уплотнение двери легко заменяемое, т.к. не клеется, а вставляется в пазы, двойное стекло двери, ручка имеет специальный зажим для более плотного закрывания двери.

Характеристики:

  • Пароконвектомат электрический инжекторный
  • Вместимость 10 уровней, гастроемкости GN 1/1.
  • Диапазон регулирования температур: 50 - 270°C.
  • Габаритные размеры: 750x755x970 мм.
  • Мощность: 18 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Электронное управление (сенсорная панель управления).
  • Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продуктов.
  • Рабочие режимы:
    - пар 100°С,

    - горячий воздух 30°-270°С
    - комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С.
  • Контроль влажности.
  • Температурный зонд.
  • Система приготовления Delta-T (?t°).
  • 2 скорости вентилятора + автореверс.
  • Ручная очистка.
  • Быстрое охлаждение рабочей камеры.
  • Все компоненты из нержавеющей стали.
  • Внутренняя подсветка.
  • Регулируемые ножки из нержавеющей стали.
  • В комплекте 3 решетки.

Технические характеристики:

  • Вместимость 10 уровней, GN 1/1
  • Температурный режим 50 - 270°C
  • Габариты (ДхШхВ) 750x755x970 мм
  • Подключение 18 кВт, 380 В
  • Тип управления электронное
 
Производитель: Apach (Италия)
Старая цена: 155 208.76 Грн
Цена: 147 456.82 Грн
плюс доставка
Количество:  Question

Доставка оборудования

Киев, Черкассы, Винница, Луцк, Днепродзержинск, Днепропетровск, Кривой Рог, Никополь, Павлоград, Донецк, Артемовск, Горловка, Краматорск, Макеевка, Мариуполь, Житомир, Бердичев, Мукачево, Ужгород, Запорожье, Бердянск, Мелитополь

производится по всей

Ивано-Франковск, Кировоград, Александрия, Ялта, Симферополь, Севастополь, Судак, Феодосия, Керч, Евпатория, Алушта, Армянск, Алчевск, Луганск, Северодонецк, Красный Луч, Львов, Николаев, Одесса, Измаил, Полтава, Кременчуг, Ровно, Сумы, Конотоп, Шостка

Украине

Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Камянец-Подольский, Черкассы, Умань, Чернигов, Черновцы, Белая Церковь, Славянск, Лисичанск, Авдеевка, Ахтырка, Белгород-Днестровский, Болград, Вознесенск, Вишгород, Гадяч, Геническ, Глухов, Голая Пристань

Travel Turne Tranzito