1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF%20 2

Товары и услуги

Список тегов

Последние просмотренные товары

Пароконвектомат Convotherm OES 10.10 (Easy Touch)

Print
Search
zoom Увеличить изображение

Описание пароконвектомата Convotherm серии OES 10.10 EASY TOUCH

Серия печей с панелью EasyTouch представлена аппаратами OES ET в электрическом исполнении. По вместимости, габаритам и функциональным возможностям печи с панелью EasyTouch аналогичны серии OES однако имеют ряд преимуществ.

Используя панель управления EasyTouch намного проще управлять, готовить и проще обслуживать пароконвектомат. Для запуска процесса приготовления, достаточно лишь выбрать из меню фотографию блюда и одним прикосновением начать приготовление. Пароконвектомат обеспечит цвет, вкус, сохранение витаминов и минеральных веществ в продукте.

  • Управление параметрами Advanced Сlosed System и Crisp&Тasty происходит при помощи нажатия на сенсорный экран панели EasyTouch.

  • Рецептурная книга аппарата с фотографиями блюд.

  • Автоматический предварительный разогрев обеспечивает превосходный конечный результат приготовления.

  • Система HACCP позволяет сохранить в памяти параметры приготовления.

  • Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа.

  • Обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение.

  • В память аппарата можно загрузить видео пошагового приготовления блюда или недельное планирование меню с фотографиями для рецептурной книги.

  • Память пароконвектомата уже содержит сто рецептов, которые при необходимости легко корректируются, или создаются собственные с фотографиями ваших блюд.

  • Система автоматической мойки ConvoClean.

Характеристики:

  • Электрический инжекторный пароконвектомат.
  • Вместимость: 11 x 1/1 GN.
  • Габариты 932x805x1120 мм.
  • Общая потребляемая мощность: 19,8 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Сенсорное управление.
  • Максимальная температура 250°C.
Максимально сохранить вкусовые качества продуктов можно используя процесс приготовления Delta-T и Cook & Hold или классический способ запекания при пониженной температуре, которые особенно незаменимы при приготовлении высококачественных рыбных блюд.
Можно сэкономить примерно 30% ресурсов, уменьшив потери веса продукта при низкотемпературном запекании с помощью Advanced Closed System. Это наиболее простой и надежный способ увеличения прибыли предприятия питания.

Основные преимущества:

  • сенсорный дисплей управления Easy Touch;
  • система Advanced Closed – для оптимального качества продукции;
  • Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание;
  • запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
  • датчик для определения температуры продукта;
  • расстояние между направляющими 68 мм;
  • вентилятор с автореверсом;
  • ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
  • дверной замок с вращающейся ручкой;
  • поваренная книга с рецептами приготовления;
  • функция Cook & Hold и Delta – T;
  • возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
  • большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
  • автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов;
  • температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
  • понижение скорости вращения вентилятора;
  • понижение мощности нагрева;
  • функция Press &Go.

Технические характеристики:

  • Тип электрический
  • Вместимость 11 x 1/1 GN
  • Габариты (ДхШхВ) 932x805x1120 мм
  • Подключение 19,8 кВт, 380 В
  • Управление сенсорное
Производитель: CONVOTHERM (Германия)
Старая цена: 375 866.99 Грн
Цена: 338 297.29 Грн
плюс доставка
Количество:  Question

Доставка оборудования

Киев, Черкассы, Винница, Луцк, Днепродзержинск, Днепропетровск, Кривой Рог, Никополь, Павлоград, Донецк, Артемовск, Горловка, Краматорск, Макеевка, Мариуполь, Житомир, Бердичев, Мукачево, Ужгород, Запорожье, Бердянск, Мелитополь

производится по всей

Ивано-Франковск, Кировоград, Александрия, Ялта, Симферополь, Севастополь, Судак, Феодосия, Керч, Евпатория, Алушта, Армянск, Алчевск, Луганск, Северодонецк, Красный Луч, Львов, Николаев, Одесса, Измаил, Полтава, Кременчуг, Ровно, Сумы, Конотоп, Шостка

Украине

Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Камянец-Подольский, Черкассы, Умань, Чернигов, Черновцы, Белая Церковь, Славянск, Лисичанск, Авдеевка, Ахтырка, Белгород-Днестровский, Болград, Вознесенск, Вишгород, Гадяч, Геническ, Глухов, Голая Пристань

Travel Turne Tranzito