1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF%20 2

Товары и услуги

Последние просмотренные товары

Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 (Easy Touch)

Print
Search
zoom Увеличить изображение

Описание пароконвектомата Convotherm серии OES 6.10 EASY TOUCH

Серия печей с панелью EasyTouch представлена аппаратами OES ET в электрическом исполнении. По вместимости, габаритам и функциональным возможностям печи с панелью EasyTouch аналогичны серии OES однако имеют ряд преимуществ.

Используя панель управления EasyTouch намного проще управлять, готовить и проще обслуживать пароконвектомат. Для запуска процесса приготовления, достаточно лишь выбрать из меню фотографию блюда и одним прикосновением начать приготовление. Пароконвектомат обеспечит цвет, вкус, сохранение витаминов и минеральных веществ в продукте.

  • Управление параметрами Advanced Сlosed System и Crisp&Тasty происходит при помощи нажатия на сенсорный экран панели EasyTouch.

  • Рецептурная книга аппарата с фотографиями блюд.

  • Автоматический предварительный разогрев обеспечивает превосходный конечный результат приготовления.

  • Система HACCP позволяет сохранить в памяти параметры приготовления.

  • Программа самодиагностики ЕasyTouch способна протестировать аппарат и определить поломку, а так же посоветовать код запасной части для заказа.

  • Обновление программного обеспечения или рецептурной книги через Интернет или USB соединение.

  • В память аппарата можно загрузить видео пошагового приготовления блюда или недельное планирование меню с фотографиями для рецептурной книги.

  • Память пароконвектомата уже содержит сто рецептов, которые при необходимости легко корректируются, или создаются собственные с фотографиями ваших блюд.

  • Система автоматической мойки ConvoClean.

Характеристики:

  • Электрический инжекторный пароконвектомат.
  • Вместимость: 7 x 1/1 GN.
  • Габариты 932x805x852 мм.
  • Общая потребляемая мощность: 11,4 кВт.
  • Напряжение: 380 В.
  • Сенсорное управление.
  • Максимальная температура 250°C.
Максимально сохранить вкусовые качества продуктов можно используя процесс приготовления Delta-T и Cook & Hold или классический способ запекания при пониженной температуре, которые особенно незаменимы при приготовлении высококачественных рыбных блюд.
Можно сэкономить примерно 30% ресурсов, уменьшив потери веса продукта при низкотемпературном запекании с помощью Advanced Closed System. Это наиболее простой и надежный способ увеличения прибыли предприятия питания.

Основные преимущества:

  • сенсорный дисплей управления Easy Touch;
  • система Advanced Closed – для оптимального качества продукции;
  • Crisp & Tasty – многоступенчатое обезвоживание;
  • запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом;
  • датчик для определения температуры продукта;
  • расстояние между направляющими 68 мм;
  • вентилятор с автореверсом;
  • ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора;
  • дверной замок с вращающейся ручкой;
  • поваренная книга с рецептами приготовления;
  • функция Cook & Hold и Delta – T;
  • возможность программирования (250 программ из 20 этапов);
  • большой графический дисплей на панели управления с четкими символами;
  • автоматическое запоминание всех настроек прибора и рецептов;
  • температурный зонд для измерения температуры внутри продукта;
  • понижение скорости вращения вентилятора;
  • понижение мощности нагрева;
  • функция Press &Go.

Технические характеристики:

  • Тип электрический
  • Вместимость 7 x 1/1 GN
  • Габариты (ДхШхВ) 932x805x852 мм
  • Подключение 11,4 кВт, 380 В
  • Управление сенсорное
Производитель: CONVOTHERM (Германия)
Старая цена: 264 960.00 Грн
Цена: 238 464.00 Грн
плюс доставка

Доставка оборудования

Киев, Черкассы, Винница, Луцк, Днепродзержинск, Днепропетровск, Кривой Рог, Никополь, Павлоград, Донецк, Артемовск, Горловка, Краматорск, Макеевка, Мариуполь, Житомир, Бердичев, Мукачево, Ужгород, Запорожье, Бердянск, Мелитополь

производится по всей

Ивано-Франковск, Кировоград, Александрия, Ялта, Симферополь, Севастополь, Судак, Феодосия, Керч, Евпатория, Алушта, Армянск, Алчевск, Луганск, Северодонецк, Красный Луч, Львов, Николаев, Одесса, Измаил, Полтава, Кременчуг, Ровно, Сумы, Конотоп, Шостка

Украине

Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Камянец-Подольский, Черкассы, Умань, Чернигов, Черновцы, Белая Церковь, Славянск, Лисичанск, Авдеевка, Ахтырка, Белгород-Днестровский, Болград, Вознесенск, Вишгород, Гадяч, Геническ, Глухов, Голая Пристань

Travel Turne Tranzito