1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

%D0%9B%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF%20 2

Товары и услуги

Список тегов

Морозильный ларь Gellar FG 400 E Шкаф пекарский электрический ШПЭ-4 ТМ ЭФЕС Льдогенератор Scotsman В 40 AS-M Тележка для попкорна ТП-1 ТМ КИЙ-В Сильнодействующее кислотное чистящее средство для удаления ржавчины и известкового налета SANTEKS, 10 литров Витрина тепловая ВТ-П-660 Аппарат для приготовления хот догов АПХ-Ш ТМ КИЙ-В Соковыжималка для цитрусовых механическая Pimak M088 Лава-гриль газовый P6LI 760 Pimak Вафельница Roller Grill GED 10 Моющее средство для ежедневной уборки Domestos Fresh Обезжириватель для сильных загрязнений SF210 Дезинфицирующее универсальное чистящее средство DESINEX, 10 литров Кофемашина полуавтоматическая SMSA/2 LISA bw Аппарат для попкорна с подогревом АПК-П-150 ТМ КИЙ-В Плита газовая профессиональная ПГ-3-Б ТМ КИЙ-В Миксер планетарный Apach APL80 Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-2П-GN2/1 с плавной регулировкой мощности Стол холодильный DGD TF02MIDGN Кофемолка Nuova Simonelli GRINTA

Последние просмотренные товары

Коптильни

Сортировка: orderby Количество:
Производитель: Цена: от До Грн Сбросить фильтр
Коптильня с гидрозатвором. Двухярусная конструкция решетки из нержавеющей стали. Габаритные размеры, мм - 250х250х240, гидрозатвор защищает от попадания запахов
Производитель: Кий-В (Украина)
2 058.00 Грн
плюс доставка
Коптильня с гидрозатвором. Двухярусная конструкция решетки из нержавеющей стали. Габаритные размеры, мм - 440х290х240, гидрозатвор защищает от попадания запахов
Производитель: Кий-В (Украина)
2 658.00 Грн
плюс доставка
Коптильня с гидрозатвором. Решетка из нержавеющей стали. Габаритные размеры, мм - 440х290х440, гидрозатвор защищает от попадания запахов
Производитель: Кий-В (Украина)
4 968.00 Грн
4 720.00 Грн
плюс доставка
Электрическая коптильня КПЭ-2 горячего копчения. Температурный диапазон: до 120°С. Мощность: 0,8 кВт. Решетка из нержавеющей стали. 2 уровня. Внутренний объем: 75л.
Производитель: Кий-В (Украина)
8 766.00 Грн
8 328.00 Грн
плюс доставка
Электрическая коптильня КПЭ-3 горячего копчения. Температурный диапазон: до 120°С. Мощность: 0,8 кВт. Решетка из нержавеющей стали. 3 уровня. Внутренний объем: 100л.
Производитель: Кий-В (Украина)
8 880.00 Грн
8 436.00 Грн
плюс доставка
Электрическая коптильня КПЭ-4 горячего копчения. Температурный диапазон: до 120°С. Мощность: 0,8 кВт. Решетка из нержавеющей стали. 4 уровня. Внутренний объем: 130 л.
Производитель: Кий-В (Украина)
9 684.00 Грн
9 200.00 Грн
плюс доставка
Коптильня электрическая. Габаритные размеры - 450х350х450 мм, 220 В, 1,5 кВт, производительность - 7 кг. мяса, не требуется вытяжка, небольшое энергопотребление
Производитель: Helia Smoker (Германия)
39 715.45 Грн
36 940.16 Грн
плюс доставка
Коптильня электрическая. Габаритные размеры - 450x350x850 мм, 220 В, 2,5 кВт, производительность - 14 кг. мяса, не требуется вытяжка, небольшое энергопотребление
Производитель: Helia Smoker (Германия)
51 199.44 Грн
47 626.64 Грн
плюс доставка

Копчение — одна из наиболее древних технологий обработки пищи, используемая едва ли не во всех кухнях мира. В современном ресторане, независимо от его концепции, печь-коптильня придется весьма кстати. Конечно, она не является предметом первой необходимости, как, скажем, плита, но только с ее помощью удастся придать блюдом характерный дымный аромат. Покупка такой коптильной печи поможет разнообразить меню, создавая копченые деликатесы по собственным рецептам, и избавиться от проблем, связанных с их закупкой на стороне. В печах-коптильнях (промышленные коптильни), варьируя температурный режим, можно с одинаковым успехом готовить рыбу, свиные рульки, ребрышки, морепродукты, колбаски, сыры и даже овощи. В качестве «топлива» используется мелкая щепа дуба, ольхи, яблони, груши, вишни, черемухи или смородины, которую предварительно вымачивают в спиртовом настое на травах. Еще больше расширить палитру вкусовых нюансов позволяют различные ароматические добавки, специи и маринады. Современные коптильные аппараты готовят продукты методом холодного и/или горячего копчения. В любом случае обработка производится при невысоких температурах, продукт не подвергается воздействию иссушающих потоков воздуха и практически не теряет в весе

Доставка оборудования

Киев, Черкассы, Винница, Луцк, Днепродзержинск, Днепропетровск, Кривой Рог, Никополь, Павлоград, Донецк, Артемовск, Горловка, Краматорск, Макеевка, Мариуполь, Житомир, Бердичев, Мукачево, Ужгород, Запорожье, Бердянск, Мелитополь

производится по всей

Ивано-Франковск, Кировоград, Александрия, Ялта, Симферополь, Севастополь, Судак, Феодосия, Керч, Евпатория, Алушта, Армянск, Алчевск, Луганск, Северодонецк, Красный Луч, Львов, Николаев, Одесса, Измаил, Полтава, Кременчуг, Ровно, Сумы, Конотоп, Шостка

Украине

Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Камянец-Подольский, Черкассы, Умань, Чернигов, Черновцы, Белая Церковь, Славянск, Лисичанск, Авдеевка, Ахтырка, Белгород-Днестровский, Болград, Вознесенск, Вишгород, Гадяч, Геническ, Глухов, Голая Пристань

Travel Turne Tranzito