Корзина
32 отзыва
АКЦИЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ GOODFOOD ДО 31 ЯНВАРЯ 2021 ГБесплатная доставка
+380632333940
+380955526006
+380674623443
УкраинаКиевул. Тростянецкая, 51
Оборудование для профессиональной кухни ресторана, кафе, бара, столовой и фаст-фуда
Корзина
Машина протирочно-резательная МПР-350М (овощерезка+протирка)
влево
  • Машина протирочно-резательная МПР-350М (овощерезка+протирка), фото 2
  • Машина протирочно-резательная МПР-350М (овощерезка+протирка), фото 3
вправо

Машина протирочно-резательная МПР-350М (овощерезка+протирка)

  • В наличии

31 786 грн.

+380955526006
  • +380674623443
  • +380442333940
  • +380632333940
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Машина протирочно-резательная МПР-350М (овощерезка+протирка)
Машина протирочно-резательная МПР-350М (овощерезка+протирка)В наличии
31 786 грн.
Купить
+380955526006
  • +380674623443
  • +380442333940
  • +380632333940
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Машины протирочно-резательные МПР-350М предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

 

Внимание наш новый диск в работе!

Сегодня картошка фри – уже интернациональное блюдо, популярное во всех уголках мира. Простое в приготовлении, очень аппетитное и вкусное, сытное и недорогое по себестоимости оно просто не могло не снискать славы среди любителей вкусно покушать.

С «01» января 2017 года в комплектацию машины для переработки овощей МПО-1 войдут новые диск и решетка, т.е. добавиться новый вид нарезки – брусочки сечением 10х10мм или «картофель фри». 

 

Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.

 

Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

 

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

 

Машины выпускаются в трёх вариантах исполнения:

  • МПР-350М - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов.
  • МПР-350М-01 - для протирки вареных продуктов.
  • МПР-350М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов.

 

Технические характеристики:

Наименование параметра

МПР-350М

Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее

350

Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее

600

Количество видов нарезки

9

Количество видов протирки

2

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

1,0

Номинальное напряжение, В

380

Габаритные размеры, мм (ДхШхВ)

600х340х650

Масса, кг

32

Основные атрибуты
Производитель  Торгмаш
Страна производительБеларусь
Сфера использования HoReCa  
Вид оборудованияОвощерезки профессиональные
Тип установки оборудованияНастольный
Тип управленияМеханическое
Максимальная производительность350 кг/час
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность1000 Вт
Гарантийный срок  12 мес
Пользовательские характеристики
Мощность, кВт1
Производительность, кг/час350
Напряжение, В380
Габаритные размеры, мм600х300х650
  • Цена: 31 786 грн.