Миксер планетарный MP-10 — предназначен для замеса дрожжевого теста с высокой влажностью, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы а также для приготовления теста для сдобных изделий и др. объемом до 10 л. Все органы, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам миксер. Предусмотрена просматриваемая защитная крышка на чаше. Плавное регулирование скорости вращения рабочего органа. Преимуществом данных миксеров является высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой. В комплекте: венчик, крюк, лопатка. Материал : Станина - чугун, дежа и насадки - из нержавеющей стали
Технические характеристики:
- Объем дежи 10 л.
- Мощность 0,37 кВт/220 В .
- 3 скорости 90/160/300 об/мин.
- Габариты 380x350x640 мм.
- Трансмиссия - зубчатая.
- Вес - 52 кг.
- Объем дежи 10 л.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | EFC |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | HoReCa , Fast-food |
Вид оборудования | Миксер |
Тип миксера | Планетарный |
Количество скоростей работы | 3 |
Максимальная скорость вращения | 300 об/мин |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 370 Вт |
Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 19 691 грн.