Піч конвекційна UNOX XFT 183
- Немає в наявності
- Код: XFT183
57 104 ₴
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
Основні характеристики
|
Під'єднання |
220 В |
|
Пароволоження |
є |
|
Під'єднання до води |
є |
|
Кількість рівнів |
3 |
|
Деко |
600х400 мм |
|
Розмір дека |
600х400 GARBIN, FOINOX |
|
Відстань між рівнями |
75 мм |
|
Температурний режим |
от 0 до 260 °С |
|
Керування |
механічне |
|
Потужність |
3.3 кВт |
|
Ширина |
800 мм |
|
Глибина |
770 мм |
|
Висота |
429 мм |
|
Вага (без паковання) |
40 кг |
Опис
Конвекційна піч UNOX XFT 183 серії LineMiss призначена для приготування різних страв, випікання хлібобулочних і кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування й торгівлі, у пекарнях і кондитерських. Модель обладнана підсвіткою за допомогою галогенової лампи. Камера із закругленими кутами виготовлена з високоміцної неіржавкої сталі.
До комплекту постачання входять 4 нерегульовані ніжки та набір «Starter Kit». Листи для випікання до комплекту постачання не входять і купуються окремо.
Режими випікання:
- Конвекція: від 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 90 до 260 °C
Розподіл повітря в камері:
- Технологія AIR.Plus: вентилятори з реверсивним рухом
Керування кліматом у камері:
- Технологія DRY.Plus: швидке видалення вологості з камери
- Технологія STEAM.Plus: ручне подавання вологості в камеру
Теплоізоляція й безпека:
- Технологія Protek.SAFETM: максимальна ефективність і безпека під час роботи (зовнішня поверхня печі та скла дверей не нагріваються)
Відчиняння дверей:
- Відчинення дверей вручну зверху вниз
Допоміжні функції:
- Візуалізація залишкового часу випікання
- Безперервна робота печі "INF"
Технічні деталі:
- Панель керування Manual Humidity
- Обмежувач температури для безпеки
- Контактний перемикач дверей
- Невелика вага — надійна конструкція, завдяки застосуванню інноваційних матеріалів
Додаткові характеристики:
- Регулювання часу приготування: від 0 до 60 хвилин
- Максимальна температура води, що під'єднується: 30 °C
- Максимальна електропровідність під'єднуваної води: 150 мкС/см
- Тиск води, що під'єднується: від 150 до 600 кПа
- Відстань під час встановлення:
- Порівняно стін, мінімум: 50 мм
- Порівняно іншого обладнання:
- Збоку, мінімум: 45 мм
- Ззаду, мінімум: 70 мм
- Температура довкілля: від 5 до 35 °C
- Вологість довкілля: не більш ніж 70%
Сумісність:
Розстібна шафа XLT 193| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна споживана потужність | 3.3 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Тип управління | Механічне |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Джерело живлення | Електрика |
| Колір корпусу | Чорний |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Ручна подача вологості |
| Кількість рівнів | 3 |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 49 кг |
- Ціна: 57 104 ₴
