Плита газовая промышленная Kogast PS-T67/1-0

Характеристики:

• Плита газовая 6-ти конфорочная с духовкой.
• Габариты (ДхШхВ): 1200х700х900 мм.
• Мощность общая: 35 кВт.
• Мощность конфорок: 3х3,5 кВт, 2х5,5 кВт, 1х7 кВт.
• Жарочный шкаф размером: 540х570х300 мм, GN 1 1/2.
• Мощность жарочного шкафа: 6,5 кВт.
• Встроенный электроподжиг.
• Напольное исполнение.
• Регулировка температуры до +300°C.
• Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.
• Страна производитель: Словения.

6-ти конфорочная газовая плита с жарочным шкафом РS-T67/1-0 - надежное и практическое решение для предприятий общественного питания на 120-150 посадочных мест.

Плита используется для варки и обжаривания гарниров, первых блюд, соусов, мясных, рыбных блюд, а также для вспомогательных тепловых процессов обработки продуктов при производстве кулинарной продукции. Плита оснащена жарочным шкафом для запекания больших кусков мяса, птицы, порционных кусков мяса, рыбы, для выпекания кулинарных изделий, а также для тепловой доготовки изделий из котлетной массы.

В печи предусмотрен встроенный электроподжиг горелок. Мощность нагрева регулируется газовыми кранами. Решетки и горелки изготовлены из серого чугуна.

Каркас плиты выполнен из листа нержавеющей стали AiSi 304, устойчивой к внешним химическим воздействиям.

Вставные поддоны для сбора жидкости обеспечивают легкость очистки.

Жарочный шкаф размером 540х560х300 мм, мощностью 6,5 кВт.