-10%
Вакуумно-упаковочная машина BERG DZ-400/ZT
- В наличии
51 058 ₴
45 952 ₴
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Длина сварной планки: 390 мм.
- Ширина планки: 10 мм.
- Мощность: 0,9 кВт
- Производительность насоса: 20 м³/час
- Мощность нагрева: 0,4 кВт
- Количество планок: 1
- Габариты (ДхШхВ): 490x540x500 мм
- Размеры камеры: 440х375х65 мм
- Габариты в упаковке: 615х565х620 мм
- Вес нетто: 65 кг
- Вес брутто: 75,5 кг
Вакууматор DZ-400/ZT разработан для удаления воздуха из специальных пакетов и их автоматического запайки. В вакуумной упаковке создается бескислородная среда, препятствующая развитию аэробных бактерий и грибков, а также исключающая обветривание продуктов. Вакуум может увеличить срок хранения продуктов в среднем в 2-4 раза, даже для скоропортящихся товаров, таких как охлажденное мясо, рыба, молочные и мясные изделия. Процесс вакуумирования начинается с помещения пакета в камеру вакууматора, где сначала откачивается воздух из камеры, а затем с самого пакета. После этого нагревательный элемент запаивает пакет. Камерный вакууматор обеспечивает более тщательное удаление воздуха и более высокое качество вакуумирования по сравнению с бескамерными моделями. Для ресторана такой прибор является идеальным выбором для подготовки продуктов для приготовления методом сувид.
Вакуумный упаковщик DZ-400/ZT подходит для упаковки различных продуктов, помещаемых в его камеру, включая сыпучие, пастообразные и жидкие субстанции. Камера изготовлена из высококачественной нержавеющей стали толщиной 3 мм, что гарантирует ее долговечность и износостойкость.
Для работы с камерным вакууматором используют гладкие и гофрированные вакуумные пакеты разной толщины. Время вакуумирования, температуру и время запайки и охлаждения можно настроить на электронной панели управления, изменяя их в зависимости от типа и размера продукта и упаковки. Процесс упаковки автоматически запускается при закрытии крышки, которая самостоятельно открывается после завершения цикла.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Китай |
| Тип | Промышленный |
| Гарантийный срок | 12 мес |
- Цена: 45 952 ₴
