-10%- Объем дежи: 50 л
- Максимальная загрузка: 44 кг
- Количество скоростей: 2
- Скорость вращения крюка: 135/90 об/мин
- Скорость вращения чаши: 13,5/9 об/мин
- Мощность: 2,2 кВт
- Подключение: 380 В
- Размеры (ДхШхВ): 925x535x765 мм
Профессиональный тестомес DH-50AG разработан для эффективного вымешивания больших объемов теста для пиццы, хлеба, булочек и других изделий. Оборудование имеет дежу объемом 50 л и позволяет загружать до 44 кг сырья, что позволит ему справиться с большими нагрузками в промышленных условиях. Подключается к трехфазной электросети (380 В). Спираль тестомеса имеет оптимальную форму для вымешивания теста средней влажности. Две скорости улучшают качество обработки продукта: на первой (низкой) скорости ингредиенты медленно перемешиваются, а на второй интенсивное вымешивание помогает насытить тесто воздухом для получения более гладкой и эластичной консистенции. Тестомесильная машина DH-50AG отличается выносливой конструкцией с надежной цепной передачей и несъемной дежей. Элементы, контактирующие с тестом (дижа, спираль, отсекатель), сделаны из нержавеющей стали, безопасной для пищевых продуктов, долговечной и простой в очистке.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Berg |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Тип тестомеса | S-образный |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Количество скоростей работы | 2 |
| Максимальная скорость вращения | 135 об/мин |
| Материал | Эмалированная сталь |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Объём дежи | 50 л |
| Загрузка теста | 44 кг |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Описание емкостей и насадок | |
| Количество емкостей | 1 шт |
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Голова тестомеса | Стационарная |
- Цена: 65 035 ₴



