–15%Расстоечный шкаф на 12 противней UNOX XEBPC-12EU-V
- В наличии
- Код: XEBPC-12EU-V
143 398 ₴
121 888 ₴
+380 (95) 552-60-06
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Расстоечный шкаф на 12 противней UNOX XEBPC-12EU-VВ наличии
143 398 ₴121 888 ₴
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Расстоечный шкаф UNOX XEBPC-12EU-V предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в результате получить продукт высочайшего качества с отличными вкусовыми характеристиками.
Модель оснащена бойлером для точного контроля выстаивания и вентилятором. Представленная модель не имеет собственной панели управления (управляется печью) и оснащена подключением к водопроводу. На один уровень содержится два письма. Рекомендуется для применения в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Характеристики:
- Срок гарантии - 12, мес
- Страна-производитель - ИТАЛИЯ
- Количество уровней - 2x6
- Противень - 600х400 мм
- Расстояние между уровнями - 75 мм
- Рабочая температура до - 50°С
- Подключение водопровода - Есть
- Подключение канализации - НЕТ
- Мощность - 2,5 кВт
- Напряжение - 220 В
- Вес (нетто) - 61 кг
- Вес (брутто) - 76 кг
- Габариты (нетто) - 860x978x775 мм
- Габариты (брутто) - 970x1060x850 мм - паллета
Особенности:
- Возможность стационарного подключения к воде
- Управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления
- Круглый нагревательный элемент со встроенным вентилятором для обеспечения равномерного распределения тепла и влажности внутри камеры
- Генерация пара осуществляется в бойлере
- Точный контроль влажности и температуры
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
| Источник питания | Электричество |
| Тип управления | Электронное |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Материал двери | Стекло |
| Количество направляющих | 6 шт |
| Расстояние между направляющими | 75 мм |
| Максимальная рабочая температура | 50 град. |
| Минимальная рабочая температура | 0 град. |
| Особенности | Возможность подключения к водопроводу, Функция пароувлажнения, Автоматическая регулировка температуры |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.5 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Описание комплектации | |
| В комплекте оборудования | Комплектация отсутствует |
| Количество противней | 12 шт |
| Ширина противня | 400 мм |
| Длина противня | 600 мм |
- Цена: 121 888 ₴
