Печь пекарская конвекционная. Габариты - 600x472x587 мм, 3 кВт, 220 В, вместимость - 4 противня (460х330 мм), электрическая, ручное управление, без увлажнения. В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.
Конвекционные печи Unox серии LineMicro™ – это линия компактных печей, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эти печи задуманы как поддержка в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Это бесшумная, безопасная и быстрая помощь, всегда готовая удовлетворить клиентов.
Конвекционные печи Unox серии LINEMICRO™ позволят Вам:
-
Выпекать круассаны с начинкой и без нее – Используемые технологии позволяют выпекать круассаны любого типа, с и без начинки, с гарантией всегда равномерной выпечки и нежной внутренней структуры, даже при условии полной загрузки
-
Выпекать замороженный хлеб – сильная вентиляция позволяет быстро колеровать любой тип хлеба с гарантией равномерного пропекания и формирования нежной внутренней структуры на каждом противне
Технические характеристики:
Тип – электрический
Вместимость – 4 противня (460x330)
Расстояние между направляющими – 70 мм
Питание – 220 В
Мощность – 3 кВт
Максимальная температура – 260 С
Размеры габаритные (ДхШхВ) – 600x472x587 мм
Вес – 22 кг
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Номинальная потребляемая мощность | 3 кВт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Тип управления | Механическое |
| Тип парообразования | Без парообразования |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Количество уровней | 4 |
| Пользовательские характеристики | |
| Особенности | Наличие противней, Оснащение конвекцией |
| Противень | 460х330 |
- Цена: 35 496 ₴

