
Плита электрическая промышленная без духовки ЭПК-3Б эталон (бюджетный вариант)
- Под заказ
11 352 грн.
- +380674623443
- +380442333940
- +380632333940
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
«Бюджетный» вариант исполнения отличается от стандартного варианта упрощённостью всей конструкции плиты (в особенности каркаса), простым дизайном, отсутствием в жарочной секции одного регулятора мощности, поэтому они и дешевле.
Существенная площадь рабочей поверхности чугунной конфорки позволяет размещать на ней большую наплитную посуду и увеличивает количество изделий, одновременно подвергающихся тепловой обработке. Наши специалисты рекомендуют Вам использовать посуду с толстым и ровным дном, хорошо прилегающим к конфорке по всей ее поверхности для лучшего теплообмена. Чугунные конфорки электрической плиты обладают большой инерционностью, что затрудняет изменение их температурного режима в процессе тепловой кулинарной обработки, однако большая масса конфорки аккумулирует большой количество энергии, которое затем отдает продукту на стадии его разогрева, тем самым обеспечивая оптимальный подвод тепла к продукту. Каждая конфорка плиты, а также верхний и нижний ряд ТЭНов духовки регулируются по мощности на 100, 50 и 25% от номинальной.
Пакетные переключатели дают возможность готовить пищу в необходимом тепловом режиме.
Все тепловое оборудование имеет гигиенические заключения санэпидемстанции и сертификаты соответствия УкрСЕП РО. В изделиях применяется нержавеющая сталь AISI 304 и сталь СТ3.
Вариант исполнения:
«ЭТАЛОН»
- столешница, дверца, панели переключателей боковые и верхние облицовки – нержавеющая сталь.
- задняя облицовка из оцинкованной стали.
- каркас - стальной с полимерным покрытием.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм — 1100х550х850
Количество конфорок, шт - 3
Мощность общая, кВт — 9
Регулировка мощности - ступенчатая
Напряжение питания, В — 380
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Эфес |
Страна производитель | Украина |
Сфера использования | HoReCa |
Источник питания | Электричество |
Расположение | Напольное |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 380 В В |
Номинальная потребляемая мощность | 9.0 (кВт) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
Общее количество конфорок | 3 |
Тип рабочей поверхности | Гладкая |
Форма рабочей поверхности | Прямоугольная |
Количество зон нагрева | 3.0 |
Материал рабочей поверхности | Чугун |
Габаритные размеры | |
Длина | 1100.0 (мм) |
Ширина | 550.0 (мм) |
Высота | 850.0 (мм) |
Вес | 75.0 (кг) |
- Цена: 11 352 грн.