Корзина
15 отзывов
+380632333940
+380955526006
+380674623443
УкраинаКиевул. Тростянецкая, 51
Оборудование для профессиональной кухни ресторана, кафе, бара, столовой и фаст-фуда
Корзина
Плита электрическая промышленная без духовки ЭПК-4Б эталон (бюджетный вариант)

Плита электрическая промышленная без духовки ЭПК-4Б эталон (бюджетный вариант)

  • В наличии

11 618 грн.

+380955526006
  • +380674623443
  • +380442333940
  • +380632333940
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Плита электрическая промышленная без духовки ЭПК-4Б эталон (бюджетный вариант)
Плита электрическая промышленная без духовки ЭПК-4Б эталон (бюджетный вариант)В наличии
11 618 грн.
Купить
+380955526006
  • +380674623443
  • +380442333940
  • +380632333940
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

«Бюджетный» вариант исполнения отличается от стандартного варианта упрощённостью всей конструкции плиты (в особенности каркаса), простым дизайном, отсутствием в жарочной секции одного регулятора мощности, поэтому они и дешевле.

Существенная площадь рабочей поверхности чугунной конфорки позволяет размещать на ней большую наплитную посуду и увеличивает количество изделий, одновременно подвергающихся тепловой обработке. Наши специалисты рекомендуют Вам использовать посуду с толстым и ровным дном, хорошо прилегающим к конфорке по всей ее поверхности для лучшего теплообмена. Чугунные конфорки электрической плиты обладают большой инерционностью, что затрудняет изменение их температурного режима в процессе тепловой кулинарной обработки, однако большая масса конфорки аккумулирует большой количество энергии, которое затем отдает продукту на стадии его разогрева, тем самым обеспечивая оптимальный подвод тепла к продукту. Каждая конфорка плиты, а также верхний и нижний ряд ТЭНов духовки регулируются по мощности на 100, 50 и 25% от номинальной.
Пакетные переключатели дают возможность готовить пищу в необходимом тепловом режиме.
Все тепловое оборудование имеет гигиенические заключения санэпидемстанции и сертификаты соответствия УкрСЕП РО. В изделиях применяется нержавеющая сталь AISI 304 и сталь СТ3.

 

Вариант исполнения:

«ЭТАЛОН»

- столешница, дверца, панели переключателей боковые и верхние облицовки – нержавеющая сталь.

- задняя облицовка из оцинкованной стали.

- каркас - стальной с полимерным покрытием.

 

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм — 1000х700х850

Количество конфорок, шт - 4

Мощность общая, кВт — 12

Регулировка мощности - ступенчатая
Напряжение питания, В — 380

Вес, кг - 87

Основные атрибуты
Производитель  Эфес
Страна производительУкраина
Сфера использования HoReCa  
Источник питания  Электричество
РасположениеНапольное
Материал  Нержавеющая сталь
Номинальное напряжение380 В В
Номинальная потребляемая мощность12.0 (кВт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Описание рабочей поверхности и зон нагрева
Общее количество конфорок  4
Тип рабочей поверхности  Гладкая
Форма рабочей поверхности  Прямоугольная
Количество зон нагрева4.0
Материал рабочей поверхности  Чугун
Габаритные размеры
Длина1000.0 (мм)
Ширина700.0 (мм)
Высота850.0 (мм)
Вес87.0 (кг)
  • Цена: 11 618 грн.