Вафельница бельгийская (квадратная) GoodFood WB1S
- Нет в наличии
7 788 ₴
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
Две объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток.
Впервые вафли появились еще в Древней Греции. Их выпекали на горячих камнях, а основными ингредиентами были зелень и сыр. Но уже к XIV веку вафли превратились в изысканный десерт: позволить его себе могли только знатные особы. Конвейерное производство вафель было налажено лишь в XIX веке и с тех пор они стали доступны всем. Главной особенностью вкусных венских вафель, в отличие от пышных бельгийских или хрустящих английских, являются их мягкость, воздушность и нежность.
На вафельнице WB-1S производства GoodFood можно готовить венские, бельгийские и английские вафли по Вашей рецептуре.
Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель, такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом. Оборудование подойдет для использования как в ресторанах или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
Характеристики:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
- Рабочая поверхность из пищевого чугуна с антипригарным покрытием.
- Однопостовая, квадратная.
- 2 объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток.
- Высота зуба 11 мм.
- Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
- Терморегулятор 0-300 С.
- Устойчивое основание.
- Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
- Мощность ТЭНа 2 кВт.
- Напряжение: 220В/50Гц.
- Габаритные размеры:310х430х230 - Вес: 18 кг.
- Упаковочные размеры:470х350х320 - Вес в упаковке: 20 кг.
РЕЦЕПТЫ ВАФЕЛЬ
ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ
200 г масла
150 г сахара
4 яйца
350 г простой муки
1 ст.л. рома
Несколько капель
ванильной эссенции
150-200 л воды (не
молока)
ДРОЖЖЕВЫЕ ВАФЛИ
25 г дрожжей
1/4 л молока
125 г масла
50 г сахара
6 яиц
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
375 г простой муки
ТРАДИЦИОННЫЕ ВАФЛИ
125 г масла
150 г сахара
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
3 яйца
1/4 л молока
200 г простой муки
1 ч.л. разрыхлителя
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | GoodFood |
| Тип прибора | Вафельница |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип установки | настольная |
| Артикул | WB1S (квадратная) |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 310х430х230 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Тип нагрева | нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу |
| Вес, кг | 18 |
| Вид выпекаемого продукта | 2 объемные вафли 170х105мм, прямоугольной формы, 4 х 6 клеток. Высота зуба 11 мм. |
| Рабочая поверхность | пищевой чугун с антипригарным покрытием |
| Полезная опция | съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку |
| Количество постов | однопостовая, квадратная |
| Терморегулятор | 50 - 300 С |
- Цена: 7 788 ₴
