Основні характеристики
|
Кількість рівнів |
6х2 |
|
Формат ємностей |
деко 600х400 мм |
|
Відстань між рівнями |
75 мм |
|
Температурний режим |
70 °С |
|
Напруга |
220 В |
|
Потужність |
2.4 кВт |
|
Ширина |
862 мм |
|
Глибина |
890 мм |
|
Висота |
805 мм |
|
Вага (без паковання) |
38 кг |
|
Вага (з пакованням) |
42 кг |
|
|
|
Опис
Розстібна шафа UNOX XL 413 використовується на підприємствах громадського харчування й торгівлі, у пекарнях і кондитерських для розстоювання тестових заготівок, у процесі якої тісто збільшується в об'ємі, набуває рівну поверхню та відновлює свою пористість. Модель обладнана механічною панеллю керування й може використовуватися спільно з пароконвектомами серії BakerLux.
До комплекту постачання входять 4 регульовані сталеві ніжки та 4 самонарізні гвинти. Листи для випікання до комплекту постачання не входять і купуються окремо.
Опції (замовляються окремо):
- Комплект коліс
Сумісність:
- Пароконвектом XB 693
- Пароконвектом XB 695
- Пароконвектом XB 613 G
- Пароконвектом XB 893
- Пароконвектом XB 895
- Пароконвектом XB 813 G
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Номінальна споживана потужність | 2.4 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Сфера використання | HoReCa |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Чорний |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 12 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 70 град. |
| Мінімальна робоча температура | 0 град. |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Номінальна напруга | 220 В |
- Ціна: 92 443 ₴

