Кошик
515 відгуків
АКЦІЯ НА ОБЛАДНАННЯ GOODFOOD, REMTA ДО 31 ГРУДНЯ 2024 РБезкоштовна доставка

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

+380 (95) 552-60-06
+380 (67) 462-34-43
+380 (44) 233-39-40
вул. Тростянецька, 51, Київ, Україна
Обладнання для професійної кухні ресторану, кафе, бару, їдальні та фаст-фуду
Кошик
Піч конвекційна UNOX XEFT-10EU-ETRV
влево
  • Піч конвекційна UNOX XEFT-10EU-ETRV, фото 3
вправо

Піч конвекційна UNOX XEFT-10EU-ETRV

  • Немає в наявності
  • Код: XEFT10EUETRV

259 168 ₴

+380 (95) 552-60-06
  • +380 (67) 462-34-43
  • +380 (44) 233-39-40
  • +380 (63) 233-39-40
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Піч конвекційна UNOX XEFT-10EU-ETRV
Піч конвекційна UNOX XEFT-10EU-ETRVНемає в наявності
259 168 ₴
+380 (95) 552-60-06
  • +380 (67) 462-34-43
  • +380 (44) 233-39-40
  • +380 (63) 233-39-40
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Основні характеристики

Під'єднання

380 В

Пароволоження

є

Під'єднання до води

є

Кількість рівнів

10

Деко

600х400 мм

Розмір дека

600х400 GARBIN, FOINOX

Відстань між рівнями

75 мм

Температурний режим

от 30 до 260 °С

Керування

електронне

Потужність

15.5 кВт

Ширина

800 мм

Глибина

811 мм

Висота

952 мм

Вага (без паковання)

96 кг

 

Опис

Піч конвекційна UNOX XEFT-10EU-ETRV серії BakerLux Shop.Pro призначена для приготування різних страв, випікання хлібобулочних і кондитерських виробів на підприємствах громадського харчування та торгівлі, у пекарнях і кондитерських. Модель обладнана електронним керуванням, світлодіодною підсвіткою і L-подібними напрямними. Внутрішнє скло, що легко відкривається, полегшують чищення й забезпечує максимальну гігієну. Камера виготовлена з неіржавкої сталі, напрямні — з гнутого сталевого листа.

Листи для випікання до комплекту постачання не входять і купуються окремо.

 

Режими випікання:

  • Конвекція: від 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Попереднє розігрівання (максимальна температура): 260 °C

 

Додаткові функції й автоматичне програмування випічки:

  • Збереження до 99 програм користувача
  • 9 кроків випікання
  • Можливість приймання імені, номера та зображення збереженим програмам
  • DATA DRIVEN COOKING: збирання даних, обробка інформації, аналіз режимів роботи та надання персональних рекомендацій

 

Розподіл повітря в камері:

  • Технологія AIR.Plus:
    • Вентилятори з реверсивним рухом
    • 2 швидкості повітряних потоків, що встановлюють оператор

 

Керування кліматом у камері:

  • Технологія DRY.Plus: вилучення вологості з камери печі
  • Технологія STEAM.Plus: комбі-режим, комбінована випічка конвенція + пара (0-20-40-60-80-100%)

 

Теплоізоляція й безпека:

  • Технологія Protek.SAFETM:
    • Максимальна ефективність і безпека під час роботи (зовнішня поверхня печі та скло дверей не нагріваються)
    • Гальмування мотора для уникнення втрат енергії під час відчинення дверей

 

Відчиняння дверей:

  • Ручний механізм для відкриття праворуч ліворуч
  • Електромеханічний і автоматичний замки
  • Автоматичне відчинення дверей після закінчення процесу випікання

 

Допоміжні функції:

  • Візуалізація залишкового часу випікання
  • Безперервна робота печі "INF"
  • Візуалізація установних і фактичних значень часу, температури в камері, вологості та швидкості вентилятора
  • Одиниця вимірювання температури в °C або °F

 

Технічні деталі:

  • Паронепроникна панель керування TOUCH з РК-дисплеєм
  • Термостат
  • USB-роз'єм
  • Датчик відчиняння дверей
  • Технологія MAXI.LINK: дає змогу створювати колони з двох печей
  • Невелика вага — надійна конструкція, завдяки застосуванню інноваційних матеріалів

 

Додаткові характеристики:

  • Максимальна температура води, що під'єднується: 30 °C
  • Тиск води, що під'єднується: від 150 до 600 кПа
  • Відстань під час встановлення:
    • Порівняно стін, мінімум: 50 мм
    • Порівняно іншого обладнання:
      • Збоку, мінімум: 45 мм
      • Ззаду, мінімум: 70 мм
  • Температура довкілля: від 5 до 35 °C
  • Вологість довкілля: не більш ніж 70%

 

Сумісність:

  • Розстібна шафа XEKPT-08EU-C
  • Розстібна шафа XEKPT-10EU-C
Основні
ВиробникUnox
Країна виробникІталія
Номінальна споживана потужність15.5 кВт
Гарантійний термін12 міс
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Торгові магазини
Вид обладнанняКонвекційна піч
Тип управлінняЕлектронне
Тип пароутворенняІнжекторний
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Джерело живленняЕлектрика
Номінальна напруга380 В
ОсобливостіМожливість підключення до водопроводу
Кількість рівнів10
Деко600x400
  • Ціна: 259 168 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner