Посилена модель розстібної шафи, призначена для роботи "в парі" з конвекційною піччю — допускається встановлення на верхню частину розстоювання практично будь-якої з конвекційних печей доступних на ринку. Вибір моделі конвекційної печі може бути обмежений тільки її габаритами з опор.
- повністю з неіржавкої сталі
— висувний лоток для збору вологи
- універсальні напрямні — кондитерський лист 600х400 або гастроємкість GN-1/1
- відстань між напрямними 85 мм
- електромеханічне керування температурними режимами
- робоча температура 30...90 °С
- двері з термостійкого скла 6 мм
- електрична потужність 2.0 кВт
- напруга 220 В
- регульовані опори телескопічного типу 1/2 (сталь AISI 304, можливість демонтажу)
Кількість дек, які має вміщати розстійка, має перевищувати кількість дек у печі 1,5-2,0 раза.
Технічні характеристики:
Розмір листа (мм) — 600х400 або 530х325
Кількість рівнів — 6х2
Довжина (мм) — 1000
Ширина (мм) — 800 (837.5)
Висота (мм) — 930 (970)
Кількість дек — 12
Тип — ДворяднийОсновні | |
---|---|
Номінальна споживана потужність | 2 кВт |
Мінімальна робоча температура | 30 град. |
Тип управління | Механічне |
Виробник | Орест |
Номінальна напруга | 220 В |
Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
Кількість направляючих | 12 шт. |
Відстань між направляючими | 85 мм |
Максимальна робоча температура | 90 град. |
Матеріал дверей | Скло |
Країна виробник | Україна |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Джерело живлення | Електрика |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
- Ціна: Ціну уточнюйте