Піч на деревному куті JOSPER HJX-45/L*BC
- Під замовлення
- Код: 340495/96/97/98
Відправка з 25 вересня 2024857 552 ₴
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
Josper — це гармонійне поєднання гриля та печі в одному виробі.
Характеристики:
Тип: зі столом і підставкою для дек, іскрогасником із ковпаком, решіткою — 760х510мм
Час розпалювання, хв: 35
Витрата вугілля марки Josper на день, кг: 12-16
Автономна робота за 1 завантаження вугілля, год: 9
Температура приготування їжі, o C: від 300 до 350
Еквівалентна потужність, кВт: 4,5
Об'єм повітря, що викидається, м3/год: 3200
Ємність печі в лотках GN (на 1 гриль-решітку): 2 x GN 1/1
Відстань до іншого кухонного обладнання, мм: 100
Габарити (ДхШхВ), мм: 930x600x1900
Вага, кг: 250
На 100 посадкових місць
Виробник: Josper
Країна: Іспанія
Особливості:
• Використовується 100% деревне вугілля.
• Закритий мангал унікальної конструкції.
• Різні ступені просмаження.
• Наявність передніх дверцят, легкої, міцної та простої в застосуванні.
• Контроль температури за допомогою системи тяг.
Переваги:
• ОПТИМАЛЬНІ РЕЗУЛЬТАТИ ПРИГОТУВАННЯ ПРОДУКТОВ ПІТАННЯ: висока робоча температура дає змогу тушкувати та смажити, уникаючи водночас перевертання продукту.
• ВИСОКА ЯКІСТЬ ГОТОВКИ НА ГРІЛЕ: неповторний, благородний смак, який набувають продуктів, приготованих на деревному вугіллі; виняткові текстури та соковитість страв.
• СКОРНІСТЬ: час готування на 35% менший, ніж на відкритому грилі.
• ДВА В ОДНОМУ: піч і гриль в одному виробі.
• ЕКОНОМІЯ УГЛЯ: на 40% менше, ніж у відкритому грилі.
• МІНШЕ ВІДКРИТОГО ОГНЯ, що запобігає висиханню або згорянню продукту, що готується.
• ВИСОКА БЕЗПЕКА: немає постійний прямий контакт кухаря з вогнем.
• НАЙКРАЩЕ САНІДАРНІ УСЛОВІЯ: зола збирається в зольний ящик, розташований у закритій нижній шафі.
Josper у дії — http://www.josper.es/ru/josper-en-accion/
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Josper |
| Країна виробник | Іспанія |
- Ціна: 857 552 ₴
