Кошик
515 відгуків
АКЦІЯ НА ОБЛАДНАННЯ GOODFOOD, REMTA ДО 31 ГРУДНЯ 2024 РБезкоштовна доставка

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Вашу заявку буде оброблено найближчим робочим днем.

+380 (95) 552-60-06
+380 (67) 462-34-43
+380 (44) 233-39-40
вул. Тростянецька, 51, Київ, Україна
Обладнання для професійної кухні ресторану, кафе, бару, їдальні та фаст-фуду
Кошик
Піч пароконвекційна Tecnoeka MKF 1011 C TS, 10 дек GN 1/1 із сенсорним дисплеєм

Піч пароконвекційна Tecnoeka MKF 1011 C TS, 10 дек GN 1/1 із сенсорним дисплеєм

  • Під замовлення
  • Код: MKF 1011 C TS
clockВідправка з 27 грудня 2024

254 822 ₴

+380 (95) 552-60-06
  • +380 (67) 462-34-43
  • +380 (44) 233-39-40
  • +380 (63) 233-39-40
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Піч пароконвекційна Tecnoeka MKF 1011 C TS, 10 дек GN 1/1 із сенсорним дисплеєм
Піч пароконвекційна Tecnoeka MKF 1011 C TS, 10 дек GN 1/1 із сенсорним дисплеємПід замовлення
254 822 ₴
+380 (95) 552-60-06
  • +380 (67) 462-34-43
  • +380 (44) 233-39-40
  • +380 (63) 233-39-40
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Розміри картонної коробки з піддоном (ШxГxВ мм) 570 x 980 x 1140 мм

Порт USB

Багатоточковий стрижневий зонд

Вбудована автоматична система миття

Ємність для збирання конденсату зі зливом на дверцятах

Петля з дверним замком для відкривання під кутом 60°, 90°, 120°, 180°

Розміри (ШxГxВ мм) 500 x 930 x 970

Вага (кг) 95.2

Відстань між напрямними стійки (мм) — 68

Електроживлення (кВт) — 15,4

Частота (Гц) - 50/60

Напруга (В) — 380/400 3N

Кількість двигунів — 2 двоспрямовані

Захист від води — IPX5

Місткість — 10 дек/решіток 1/1 GN

Тип приготування — Напівстатичний + вентильований

Варильна камера з неіржавкої сталі AISI 304

Температура 30 - 270 °C

Панель керування — Сенсорний екран

Кількість програм — 500

Програмовані кроки приготування — 10

Температура попереднього нагрівання — 180 °C

Функція попереднього нагрівання — Програмовна

Двері — відчинення з правого боку

Регульовані ніжки

 

 

Дизайн

Мінімалістський елегантний дизайн для професійної печі, яка поєднує в собі функціональність і технологічні інновації, що дають змогу покращувати якість роботи на кухні.

- Внутрішнє тепловідбивне скло дверцят для зменшення енергоспоживання, що відкривається й легко очищається
- Захист від води IPX5
- Ручка з хрестовим закриванням
- Робоча камера зі сталі AISI 304 10/10 зі штампованим днищем камери та повністю заокругленими крайками.
- Регульовані ніжки
- Реверсивні дверцята з прихованими петлями
- Бічні опори з листового металу, знімні для полегшення очищення, оновлений дизайн для поліпшення рівномірності приготування
- Сенсорний дисплей
- Кнопка натискної дії
- Інноваційна система охолодження, можливість встановлення навіть у найсоковитіших приміщеннях
- Блокування дверцят у положенні 60°, 90°, 120° і 180° відчинення

 

Airflowlogic ™

AirflowlogicTM by Tecnoeka — це інноваційне технологічне запатентоване рішення, яке завдяки картам повністю оновленого дизайну та ретельному вивченню рециркуляції повітря всередині печі дає змогу досягати чудових результатів рівномірності приготування у всіх зонах печі.
Сьогодні рівномірність приготування, що досягається завдяки AirflowlogicTM, стає гарантією для всіх тих, хто вибирає найвищу якість, для всіх тих, хто вибирає Millennial.

 

Humilogic™

Tecnoeka представляє HumilogicTM — нову запатентовану систему подавання води безпосередньо в задню частину крильчатки, яка забезпечує досягнення високого рівня вологості в робочій камері для високоякісного приготування на парі та чимале скорочення енергоспоживання. HumilogicTM — система, завдяки якій пара підсилює смак, підкреслюючи аромат продуктів. HumilogicTM — чудова якість на кухні для всіх тих, хто вибирає Millennial.

 

Drylogic ™

Завдяки запатентованій системі швидкого сушіння робочої камери DrylogicTM by Tecnoeka досягаються чудові результати приготування страв.
Технологія DrylogicTM ґрунтується на введенні в піч повітря з приміщення для зменшення вологості в робочій камері. За допомогою алгоритму контролю певних параметрів лінія Millennial може повністю контролювати вологість.

 

PLUS

Можливість під'єднання печі до мережі Wi-Fi

- Оновлення прошивки печі

- ПЗ для керування вологістю

- Оновлення збірки рецептів

- Оновлення технічної документації та руководств печі

 

Новий сенсорний інтерфейс

- 42 мови

- Швидке керування найчастіше використовуваними рецептами

- Керування аксесуарами з панелі печі

- Ручка з функцією прокручування й натискання

- 500 Програмовані рецепти

- Ємнісний кольоровий сенсорний дисплей TFT 7" 800x480

- Програмовна затримка увімкнення до 24 годин

 

Керування функціями на 360°

- 5 Настроювання швидкості вентиляції

- Керування програмою HACCP

- Керування приготуванням у вакуумі та DELTA T

- Приготування в напівстатичному режимі

- 30-270° Керування температурою

- 10 етапів для кожного циклу приготування, що дає змогу диференціювати приготування

- Режим швидкого приготування

- Режим багаторівневого приготування, який дає змогу готувати одночасно

страви за одного й того ж рівня зволоження та температури, але з різним часом приготування

 

Нова серійна система мийки, менші габарити, менше енергоспоживання й велика ефективність

- 4 системи миття

L1 ECO

L2 НОРМАЛЬНА

L3 ІНТЕНСИВНА

R ОПОЛАСКУВАННЯ

- Мийний засіб і ополіскувач в єдиному рідкому засобі

- Витрата води — 30%

Основні
ВиробникTecnoeka
Країна виробникІталія
Номінальна споживана потужність15.4 кВт
Гарантійний термін12 міс
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торгові магазини
Вид обладнанняПароконвектомат
Тип управлінняСенсорне
Тип пароутворенняІнжекторний
Матеріал корпусуНержавіюча сталь
Джерело живленняЕлектрика
Номінальна напруга380 В
Кількість рівнів10
ДекоGN 1/1
Параметри та опис режимів роботи
Максимальна робоча температура270 град.
Мінімальна робоча температура30 град.
  • Ціна: 254 822 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner