Смачні шафи електричні ШЖ-1М призначені для смаження м'ясних і рибних продуктів, а також для запікання овочевих і круп'яних страв.
Рівномірний розподіл температури.
Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність тепло розподіляльного пода на нижньому рівні жаркої шафи забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
Автоматичне регулювання температури. Роздільне регулювання ТЕНів. Візуальний контроль.
Два термодатчики забезпечують роздільне регулювання верхнього та нижнього ТЕНів і автоматично підтримують задану температуру. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи ТЕНів духовки.
ТЕНи з неіржавкої сталі.
Нагрівальні елементи виготовлені з неіржавкої сталі, що неабияк подовжує термін їх експлуатації.
Ергономічна та безпечна ручка духовки.
Ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється з правого та з лівого боку дверцят духовки.
Термостійкий дріт.
Електромонтаж жаркої шафи виготовлений дротом із термостійкою ізоляцією.
Транспортування та встановлення.
Модульна конструкція забезпечує зручність під час транспортування та встановлення.
Зручне обслуговування.
Швидкознімні напрямні для дек дають змогу ефективно проводити санітарне оброблення духовки.
Опція. Режим конвекції.
Всередині духовки передбачена природна конвекція. Смачну шафу можна укомплектувати вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. За наявності конвекції можна працювати на трьох рівнях одночасно.
Технічні характеристики:
Кількість секцій: 1
Кількість рівнів: 3
Внутрішній розмір духовки: 560х560х290 мм.
Розмір листа 530х490х40 або GN 1/1 мм.
Діапазон регулювання температури: 50-300 С.
Напруга: 380 В.
Потужність: 4,8 кВт.
Вага: 55 кг.
Габарит однієї секції без підставки: 790х700х470 мм.
Підставка для жаркої шафи | ||
Розміри, (д/ш/в), мм. | 790х600х385 | |
Вага, кг | 13 |
Основні | |
---|---|
Мінімальна робоча температура | 50 град. |
Номінальна споживана потужність | 4.8 кВт |
Виробник | КИЙ-В |
Країна виробник | Україна |
Вид обладнання | Жарова шафа |
Максимальна робоча температура | 300 град. |
Номінальна напруга | 380 В |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Кількість секцій | 1 шт. |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Кількість дек в секції | 2 шт. |
Особливості | Наявність дек |
Габаритні розміри | |
Вага | 55 кг |
Ширина | 700 мм |
Довжина | 790 мм |
Висота | 470 мм |
Внутрішні розміри | |
Внутрішня ширина | 560 мм |
Внутренняя длина | 560 мм |
Внутрішня висота | 290 мм |
- Ціна: Ціну уточнюйте