Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Японський ніж HENDI Nakiri має пряме ріжуче лезо без гострого кінчика. Лезо квадратне, тонке та широке, що робить Nakiri найкращим ножем для нарізання овочів дуже тонкими скибочками.
- Традиційний японський дизайн – виріб виготовлено в Японії
- Ідеально підходить для нарізання овочів та трав, може нарізати дуже тонкими скибочками
- Широка поверхня леза дозволяє швидко переміщати інгредієнти
- Лезо заточене з обох боків
- Високоякісна рукоятка з деревини тополі.
Усі ножі цієї лінійки утворюють повний комплект для традиційного приготування суші. Лезо виготовлено з японської нержавіючої сталі SUS 420J2. Твердість леза: приблизно 53 HRC. Не можна мити в посудомийній машині.
| code | довжина леза/ножа (мм) | товщина (мм) |
| 845028 | 165/290 | 1.5 |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hendi |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Довжина леза | 16.5 см |
| Довжина ножа | 29 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Ніж Накірі | Так |
- Ціна: 2 077 ₴


