Піч-гриль BQBK-1 з коптильнею працює на деревному вугіллі та не вимагає під'єднання електрики або газу. Призначена спеціально для приготування страв із м'яса, риби та птиці, овочів, грибів і фруктів на грилі, а також для гарячого копчення м'яса, риби, з використанням тепла, яке виділяється грилем.
Коптильня використовується для підвищення ККД гриля та підвищення різноманітності страв, які готуються без додаткового використання палива.
Принцип роботи коптильні: жар від камери печі-гриля нагріває повітря в камері коптильні та піддон з тирси. Гаряче повітря виходить через трубу у верхній частині виробу, а дим від тирси виходить через отвір на кришці коптильні.
Конструкція. Основна частина — камера, виготовлена з котлової сталі, з товщиною стінок не менш ніж 9 мм. Усередині печі та коптильні по 2 решітки, які можна переставляти залежно від специфіки страви, яка готує.
Для контролю температури на дверях встановлений термометр, а для її регулювання — зольний ящик і верхній шибер.
Максимальна температура — +350 °C.
Щоб уникнути нагрівання стінок конструкції, ми проклали стінками камери й облицюванням утеплювач.
Основна комплектація. Крім печі, ви отримаєте вироби, з якими приготування їжі та догляд за конструкцією стане комфортнішим:
- Дві решітки в печі-гриль і дві решітки в коптильні
- Щипцы;
- Висувний жирозбірник у печі — гриль і в коптильні;
- Кочерга;
- Совок;
- Щетка;
- Іскрогасник.
Технічні характеристики печей модельного ряду BQBK-1
Модель |
Довжина (L) |
Ширина (В) |
Висота |
Розміри решітки |
Вага, кг |
Кількість посадкових місць |
BQBK-1 |
700 |
615 |
1185/1690 |
485х460 |
295 |
80 |
Основні | |
---|---|
Виробник | UNIT |
Країна виробник | Україна |
Вид гриль обладнання | Гриль-барбекю |
Гарантійний термін | 12 міс |
Тип встановлення обладнання | Настільний |
Матеріал | Сталь |
Форма | Прямокутна |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Комплектація кришкою | Є |
Конструкція | Цілісна |
Тип палива | Деревне вугілля |
Вбудований термометр | Є (у корпусі) |
Тип | Гриль, барбекю |
Габаритні розміри | |
Довжина | 615 мм |
Ширина | 700 мм |
Висота | 1350 мм |
Користувальницькі характеристики | |
Вага | 250 кг |
Джерело живлення | Дрова, вугілля |
- Ціна: 124 953 ₴