Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Спіральні тестомеси ITPIZZA з фіксованою дежею призначені для замішування тіста з різною основою та консистенцією для випікання хлібобулочних або кондитерських виробів. Вони застосовуються в мініпекарнях і пекарнях середньої потужності. Спеціальна форма спіралі дає змогу отримати чудово залучене тісто лише за кілька хвилин.
- Дежа та траверса тістоміса фіксовані
- Дежа, спіраль, відсікач і захисна решітка виготовлені з неіржавкої сталі
- Коліщатка та таймер входять до стандартної комплектації
- Максимальне завантаження 80% від об'єму дежі
- Мінімальне завантаження 20% від об'єму дежі
- Система трансмісії малошумна
- Є центральний відсікач
- Таймер на 30 хвилин
- Пофарбований корпус
- Реверс немає
- Передавання ланцюгове
ВАЖНО! Ці тестомеси не призначені для замішування крутого тіста!
Характеристики:
| Термін гарантії | 12, мес |
| Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
| Завантаження тіста | 42 кг |
| Об'єм | 48 л |
| Скоростей | 2 |
| Продуктивність | 128, кг/час |
| Діаметр чаші | 450, мм |
| Швидкість дежі | 11 / 21, об./хв |
| Швидкість спіралі | 90 / 181, об/хв |
| Потужність | 2,2 кВт |
| Напруга | 380, В |
| Вага (нетто) | 98, кг |
| Вага (брутто) | 109, кг |
| Габарити (нетто) | 480x805x850, мм |
| Габарити (брутто) | 840x550x900, мм палета |
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | ITPIZZA |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип обладнання | Однопостові |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 181 об/хв |
| Матеріал | Сталь |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 2200 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 128 кг/год |
| Об'єм діжі | 48 л |
| Завантаження тесту | 42 кг |
| Механізм піднімання голови | непідйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | Незнімна дежа |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Тип насадки обладнання | Гак |
| Голова тестомеса | Стаціонарна |
- Ціна: 81 580 ₴






