Міксери планетарний SIRMAN PLUTONE 10 л призначений для механізації процесу приготування різних кондитерських і кулінарних сумішей, як-от яєчні та вершкові креми, білкові маси, муси, рідке тісто, майонези та інше. Обладнання не призначене для занадто крутого тіста (наприклад, для сухого печива). Використовується на робочому місці кухаря та кондитера на підприємствах харчування.
Комплектується трьома робочими органами: віночком, гаком і лопаткою. Відмітною особливістю цих міксерів є висока швидкість збивання, простота та надійність конструкції в поєднанні з доступною ціною.
Не варто забувати, що максимальний завантажувальний об'єм дежі становить приблизно 50-75% від об'єму, залежно від густоти перемішуваної субстанції.
- Підлогова модель
- Дежа з неіржавкої сталі
- Корпус із пофарбованого металу
- Механічне перемикання передач із 3 швидкостями
- Комплектація: віночок, лопатка, гак
- Механізм підйому дежі
- Вентильований двигун
- Система редукції зі сталевими зубцями
- Захист чаші металевою решіткою
- Запобіжник під час відкривання й опускання чаші
Характеристики:
Термін гарантії | 12, мес |
Країна-виробник | КІТАЙ |
Об'єм дежі, л | 10 |
Швидкість, об/хв | 108 /195 / 355 |
Потужність, кВт | 0,45 |
Напруга, В | 220 |
Вага (нетто), кг | 55 |
Вага (брутто), кг | 84 |
Габарити (нетто), мм | 360x500x630 |
Габарити (брутто), мм | 470x550x750 - палета |
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Sirman |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Матеріал | Сталь |
Номінальна споживана потужність | 450 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Вид обладнання | Міксер |
Тип міксера | Планетарний |
Тип управління | Електронно-механічне |
Кількість швидкостей роботи | 3 |
Максимальна швидкість обертання | 355 об/хв |
Номінальна напруга | 220 В |
Об'єм діжі | 10 л |
Механізм піднімання голови | підйомна траверса |
Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
Опис ємностей і насадок | |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Тип насадки обладнання | Віночок, Бітер, Гак |
Голова тестомеса | Підйомна |
- Ціна: 39 984 ₴