Характеристики:
- Плита газова 6-конфоркова з духовкою.
- Габарити (ДхШхВ): 1200х700х900 мм.
- Потужність загальна: 35 кВт.
- Потужність конфорок: 3х3,5 кВт, 2х5,5 кВт, 1х7 кВт.
- Жаркова шафа розміром: 540х570х300 мм, GN 1 1/2.
- Потужність жаркої шафи: 6,5 кВт.
- Вбудований електрозапалювання.
- Підлогове виготовлення.
- Регулювання температури до +300 °C.
- Регульовані за висотою ніжки з неіржавкої сталі.
- Країна-виробник: Словенія.
6-конфоркова газова плита з жарковою шафою PS-T67/1-0 — надійне та практичне рішення для підприємств громадського харчування на 120-150 посадкових місць.
Плита використовується для варіння й обсмажування гарнірів, перших страв, соусів, м'ясних, рибних страв, а також для допоміжних теплових процесів оброблення продуктів під час виробництва кулінарної продукції. Плита обладнана жарковою шафою для запікання великих шматків м'яса, птиці, порційних шматків м'яса, риби, для випікання кулінарних виробів, а також для теплової доготівки виробів із котлетної маси.
У печі передбачений вбудований електрозапальничний пальник. Потужність нагрівання регулюється газовими кранами. Решітки та пальники виготовлені із сірого чавуну.
Каркас плити виготовлений із листа неіржавкої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів.
Вставні піддони для збирання рідини забезпечують легкість очищення.
Смажувальна шафа розміром 540х560х300 мм, потужністю 6,5 кВт.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Kogast |
Країна виробник | Словенія |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Джерело живлення | Газ |
Розташування | Підлогове |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Опис робочої поверхні і зон нагріву | |
Загальна кількість конфорок | 6 |
Форма робочої поверхні | Квадратна |
Тип робочої поверхні | Роздільна |
Кількість зон нагріву | 6 |
Материал рабочей поверхности | Чавун |
Додаткові функції і характеристики | |
Автоподжиг | Так |
- Ціна: 257 645 ₴