-10%
Вакуумно-пакувальна машина BERG DZ-400/ZT
- В наявності
50 470 ₴
45 423 ₴
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Довжина зварної планки: 390 мм
- Ширина планки: 10 мм
- Потужність: 0,9 кВт
- Продуктивність насоса: 20 м³/год
- Потужність нагрівання: 0,4 кВт
- Кількість планок: 1
- Габарити (ДхШхВ): 490x540x500 мм
- Розміри камери: 440х375х65 мм
- Габарити в пакуванні: 615х565х620 мм
- Вага нетто: 65 кг
- Вага брутто: 75,5 кг
Вакууматор DZ-400/ZT розроблений для видалення повітря зі спеціальних пакетів та їх автоматичного запаювання. У вакуумній упаковці створюється безкисневе середовище, яке перешкоджає розвитку аеробних бактерій і грибків, а також виключає обвітрювання продуктів. Вакуумування може збільшити термін зберігання продуктів у середньому в 2-4 рази, навіть для швидкопсувних товарів, таких як охолоджене м’ясо, риба, молочні та м’ясні вироби.
Процес вакуумування починається з поміщення пакету в камеру вакууматора, де спочатку відкачується повітря з камери, а потім — з самого пакета. Після цього нагрівальний елемент запаює пакет. Камерний вакууматор забезпечує більш ретельне видалення повітря та вищу якість вакуумування у порівнянні з безкамерними моделями. Для ресторану такий прилад є ідеальним вибором для підготовки продуктів до приготування методом сувід.
Вакуумний пакувальник DZ-400/ZT підходить для пакування різноманітних продуктів, що поміщаються в його камеру, включаючи сипучі, пастоподібні та рідкі субстанції. Камера виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі товщиною 3 мм, що гарантує її довговічність і стійкість до зношування.
Для роботи з камерним вакууматором використовують гладкі та гофровані вакуумні пакети різної товщини. Час вакуумування, температуру та час запаювання і охолодження можна налаштувати на електронній панелі керування, змінюючи їх залежно від типу і розміру продукту та упаковки. Процес пакування автоматично запускається при закритті кришки, яка самостійно відкривається після завершення циклу.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Berg |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Промисловий |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 45 423 ₴
