Спіральний тістоміс M-20-2S виробництва ITPIZZA, який призначається для замішування різних типів тіста. Заявлені виробником габарити тістомісу спірального M-20-2S-С 3Ф: довжина — 385 мм, глибина — 670 мм, висота — 725 мм. Для зручності використання спірального тістоміса є знімна місткість. Передбачена кількість швидкостей у моделі M-20-2S-С 3Ф — 2, що дає змогу досягти оптимальної якості незалежно від рецептури, що застосовується. Використаний під час виготовлення матеріал корпусу — фарбований метал, що робить використання тестомісу тривалим. Водночас матеріал ємності — неіржавка сталь. Необхідна для стабільної роботи обладнання електрична мережа: напруга — 400 В, частота струму — 50/60 Гц, потужність — 0.75 кВт. Тестомес спіральний M-20-2S-С 3Ф має міцну конструкцію та надійні внутрішні компоненти, що зумовлює істотний термін бездоганної роботи. Таке обладнання оптимальне для різних підприємств громадського харчування, оскільки використання тестомісу дає можливість знижувати трудові та тимчасові витрати на приготування тіста, водночас забезпечуючи чудовий результат.
ВАЖЛИВО! Дані тістоміси НЕ призначені для замісу крутого тіста!
Технічні характеристики:
Продуктивність | 56 кг/год |
Об'єм дежі | 22 л |
Завантаження тіста | 17 кг |
Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
Механізм підняття голови | підіймальна траверса |
Кількість швидкостей | 2 швидкості |
Потужність | 0.75 кВт |
Напруга | 380 В |
Ширина | 385 мм |
Глибина | 670 мм |
Висота | 725 мм |
Вага (без паковання) | 80 кг |
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | ITPIZZA |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Вид обладнання | Тістоміс |
Тип управління | Електронно-механічне |
Кількість швидкостей роботи | 2 |
Максимальна швидкість обертання | 171 об/хв |
Матеріал | Сталь |
Особливості | Таймер, Знімні діжі |
Номінальна напруга | 380 В |
Номінальна споживана потужність | 750 Вт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Об'єм діжі | 22 л |
Завантаження тесту | 17 кг |
Механізм піднімання голови | підйомна траверса |
Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
Опис ємностей і насадок | |
Кількість ємностей | 1 шт. |
Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
Тип насадки обладнання | Гак |
Голова тестомеса | Підйомна |
- Ціна: 67 120 ₴