Конвекційна піч без парозволоження. Корпус – нержавіюча сталь. Місткість 3 рівня 600х400 мм. Максимальна температура – 260*С. Підсвічування. 220 В.
Електрична конвекційна піч UNOX XF033 Domenica серії LINEMICRO™ призначена для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Завдяки інноваційним технологіям, що забезпечують створення ідеального мікроклімату всередині робочої камери, тісто набуває правильної внутрішньої структури, рівномірно пропікається і покривається рум'яною скоринкою.
Представлена модель має механічну панель керування Manual з ручним регулюванням температури та часу приготування. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у різних закладах швидкого харчування.
Характеристики:
| Термін гарантії | 12, міс |
| Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
| Керування | механічне |
| Кількість рівнів | 3 |
| Відстань між рівнями | 90 мм |
| Деко | 600х400 мм |
| Підключення до водопроводу | НЕМАЄ |
| Підключення до каналізації | НЕМАЄ |
| Потужність | 3,2 кВт |
| Напруга | 220В |
| Вага (нетто) | 44 кг |
| Вага (брутто) | 51 кг |
| Габарити (нетто) | 800x706x472 мм |
| Габарити (брутто) | 970x880x630 - палета |
Режим роботи:
- Конвекція за температури від 30 до 260 °C
БЕЗ пароутворення
Технології:
DRY.Plus - видалення надмірної вологи для створення хрусткої скоринки та надання рум'янцю готовим стравам
- Швидке видалення вологи з робочої камери
Protek.SAFE™ - якісна теплоізоляція та максимальна безпека
- Надійна теплоізоляція забезпечує максимальну ефективність печі
- Охолодження зовнішніх поверхонь та скла дверцят для безпечної та комфортної роботи з обладнанням
Додаткові функції:
- Відображення часу приготування, що залишився
- Режим "INF" - безперервна робота печі
Особливості конструкції:
- Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
- Виготовлена з високоміцної феритної сталі робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
- Внутрішнє підсвічування робочої камери для спостереження за процесом приготування
- Ручне відкривання дверцят зверху вниз
- Обмежувач температури для безпечного використання обладнання
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Конвекційна піч |
| Сфера використання | Fast-food, HoReCa, Торгові магазини |
| Тип пароутворення | Без пароутворення |
| Тип управління | Механічне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 3.2 кВт |
| Кількість вентиляторів | 1 шт. |
| Особливості | Обмежувач температури, Підсвічування |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Чорний |
| Кількість рівнів | 3 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Комплектація відсутня |
| Відстань між рівнями | 90 мм |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 63 798 ₴

