–15%Розстійна шафа на 8 дек UNOX XEBPC-08EU-V
- В наявності
- Код: XEBPC-08EU-V
132 467 ₴
112 597 ₴
+380 (95) 552-60-06
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Розстійна шафа на 8 дек UNOX XEBPC-08EU-VВ наявності
132 467 ₴112 597 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Розстійна шафа UNOX XEBPC-08EU-V призначена для підготовки тіста для випікання різних хлібобулочних та кондитерських продуктів. У процесі вистоювання тісто збільшується в обсязі, набуває пористу внутрішню структуру і рівну поверхню, що дозволяє в результаті отримати продукт найвищої якості з відмінними смаковими характеристиками.
Модель оснащена бойлером для точного контролю процесу вистоювання та вентилятором. Представлена модель не має власної панелі керування (керується від печі) та оснащена підключенням до водопроводу. На один рівень міститься два листи. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
Характеристики:
| Термін гарантії | 12, міс |
| Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
| Кількість рівнів | 8 |
| Деко | 600х400 мм |
| Відстань між рівнями | 75 мм |
| Робоча температура | до 50 ° С |
| Підключення водопроводу | Є |
| Підключення каналізації | НЕМА |
| Потужність | 2,5 кВт |
| Напруга | 220 В |
| Вага (нетто) | 35 кг |
| Вага (брутто) | 46 кг |
| Габарити (нетто) | 860x978x645 мм |
| Габарити (брутто) | 970x1060x840 мм - палета |
Особливості:
- Можливість стаціонарного підключення до води
- Керується від печі, не має самостійної панелі керування
- Круглий нагрівальний елемент із вбудованим вентилятором для забезпечення рівномірного розподілу тепла та вологості всередині камери
- Генерація пари здійснюється в бойлері
- Точний контроль вологості та температури
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Електронне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Чорний |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 8 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 50 град. |
| Мінімальна робоча температура | 0 град. |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Функція парозволоження, Автоматичне регулювання температури |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.5 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Опис комплектації | |
| В комплекте оборудования | Комплектація відсутня |
| Кількість дек | 8 шт. |
| Ширина противня | 400 мм |
| Довжина противня | 600 мм |
- Ціна: 112 597 ₴
