Смачні шафи електричні ШЖ-2 призначені для смаження м'ясних і рибних продуктів, а також для запікання овочевих і круп'яних страв.
Рівномірний розподіл температури.
Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність тепло розподіляється пода на нижньому рівні жаркої шафи забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
Автоматичне регулювання температури. Роздільне регулювання ТЕНів. Візуальний контроль.
Два термодатчики забезпечують роздільне регулювання верхнього та нижнього ТЕНів і автоматично підтримують задану температуру. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи ТЕНів духовки.
ТЕНи з неіржавкої сталі.
Нагрівальні елементи виготовлені з неіржавкої сталі, що неабияк подовжує термін їх експлуатації.
Ергономічна та безпечна ручка духовки.
Ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється з правого та з лівого боку дверцят духовки.
Термостійкий дріт.
Електромонтаж жаркої шафи виготовлений дротом із термостійкою ізоляцією.
Транспортування та встановлення.
Модульна конструкція забезпечує зручність під час транспортування та встановлення.
Зручне обслуговування.
Швидкознімні напрямні для дек дають змогу ефективно проводити санітарне оброблення духовки.
Опція. Режим конвекції.
Всередині духовки передбачена природна конвекція. Смачну шафу можна укомплектувати вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції. За наявності конвекції можна працювати на трьох рівнях одночасно.
Технічні характеристики:
Кількість секцій: 2
Кількість рівнів: 6
Внутрішній розмір духовки: 695х540х285 мм.
Розмір дека 650х490х40 або GN 2/1 мм.
Діапазон регулювання температури: 50-300 С.
Напруга: 380 В.
Потужність: 9,6 кВт.
Вага: 122 кг.
Габарит однієї секції без підставки: 910х710х940 мм.
Підставка для жаркої шафи | ||
Розміри, (д/ш/в), мм. | 790х600х385 | |
Вага, кг | 13 |
Основні | |
---|---|
Виробник | КИЙ-В |
Країна виробник | Україна |
Номінальна споживана потужність | 9.6 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Вид обладнання | Жарова шафа |
Кількість секцій | 2 шт. |
Час виходу на робочу температуру | 25 хв |
Максимальна робоча температура | 300 град. |
Мінімальна робоча температура | 50 град. |
Кількість дек в секції | 2 шт. |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 380 В |
Особливості | Наявність дек |
Габаритні розміри | |
Вага | 122 кг |
Ширина | 710 мм |
Довжина | 910 мм |
Висота | 940 мм |
Внутрішні розміри | |
Внутрішня ширина | 540 мм |
Внутренняя длина | 695 мм |
Внутрішня висота | 285 мм |
- Ціна: Ціну уточнюйте