Для рівномірного пропікання піци піч забезпечена підом із природного каменю — кварцит-піщаніка з Індії. Термостат регулює температуру печі в межах 320 °C.
Рівномірне випікання забезпечується підом із природного каменю — кварцито-піщаніка «АГРА», завдяки пористій структурі якого відбувається поглинання вологості тіста та рівномірне її звільнення.
Піч для піци постачається з дверцятами, що мають вікно з подвійного термостійкого скла.
Піч для піци комплектується термометром, що показує поточну температуру в печі.
Один термостат, розташований у печі, керує верхніми нагрівальними елементами та регулює середню температуру, інший, під подом, керує нижніми нагрівальними елементами та регулює температуру зовнішньої поверхні пода.
Конструкція печі для піци передбачає механічний пристрій для виходу пари.
Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність теплорозподальної поди на нижньому рівні печі для піци забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
Піч-піца ретельно ізольована мінеральною ватою для досягнення максимального утримання тепла, мінімального споживання електроенергії та малих експлуатаційних витрат. Теплоізоляція печі-піци виготовлена з мінеральної вати завтовшки 70 мм.
Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи печі для піци.
Дві галогенні лампи, захищені термостійким склом, забезпечують внутрішнє освітлення.
Модульна конструкція забезпечує зручність під час транспортування й експлуатації.
Внутрішня частина печі для піци виготовлена з неіржавкої сталі.
Технічні характеристики:
Габаритні розміри, (д/ш/в), мм. – 780х600х530
Внутрішній розмір печі, мм — 500х500х110
Напруга, В — 380
Потужність, кВт — 6.0
Кількість секцій, шт. – 2
Діапазон регулювання температури, C +50...+320
Основні | |
---|---|
Кількість рівнів | 2 |
Номінальна споживана потужність | 6 кВт |
Мінімальна робоча температура | 50 град. |
Тип управління | Механічне |
Виробник | КИЙ-В |
Країна виробник | Україна |
Максимальна робоча температура | 320 град. |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Номінальна напруга | 380 В |
Розташування | Настільне |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Вид печи | Подова |
Тип встановлення печи | Стаціонарна |
Сфера использования | HoReCa |
Особливості | Підсвічування, Оглядове вікно |
Габаритні розміри | |
Ширина | 600 мм |
Довжина | 780 мм |
Висота | 530 мм |
Внутрішня ширина | 500 мм |
Внутренняя длина | 500 мм |
Внутрішня висота | 110 мм |
- Ціна: Ціну уточнюйте