Піч пекарська конвекційна. Габарити — 800x472x706 мм, 5,3/3,2 кВт, 220/380 В, місткість — 4 дека (600х400 мм), ручне керування, без зволоження. Листи для випікання до комплекту постачання не входять і купуються окремо.
Конвекційні печі Unox серії LineMicroTM — це лінія компактних печей, що гарантує чудову якість і рівномірність готування. Ці печі задумані як підтримка в простих процесах готування кондитерських і хлібобулочних виробів, для отримання підсмаженої скоринки в заморожених продуктах. Це безшумна, безпечна та швидка допомога, завжди готова задовольнити клієнтів.
Конвекційні печі Unox серії LINEMICROTM дадуть Вам змогу:
-
Випікати круасани з начинкою й без неї — Використовувані технології дають змогу випікати круасани будь-якого типу, с і без начинки, з гарантією завжди рівномірної випічки та ніжної внутрішньої структури, навіть за умови повного завантаження
-
Випікати заморожений хліб — сильна вентиляція дає змогу швидко колерувати будь-який тип хліба з гарантією рівномірного пропікання та формування ніжної внутрішньої структури на кожному листі
Технічні характеристики:
Тип — електричний
Місткість — 4 дека (600x400)
Відстань між напрямними — 70 мм
Живлення — 220/380 В
Потужність — 5,3/3,2 кВт
Максимальна температура — 260 С
Розміри габаритні (ДхШхВ) — 800x472x706 мм
Вага — 44 кг
Гарантійний термін — 12 місяців
Виробник: Італія
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Країна виробник | Італія |
Номінальна споживана потужність | 5.3 кВт |
Гарантійний термін | 12 міс |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торгові магазини |
Вид обладнання | Конвекційна піч |
Тип управління | Механічне |
Тип пароутворення | Без пароутворення |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Джерело живлення | Електрика |
Колір корпусу | Чорний |
Номінальна напруга | 380 В |
Кількість рівнів | 4 |
Деко | 600x400 |
Користувальницькі характеристики | |
Особливості | Оснащення конвекцією |
- Ціна: 64 508 ₴