Вафельниця бельгійська (квадратна) GoodFood WB1S
- Немає в наявності
7 788 ₴
- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
Дві об'ємні вафлі 170х105мм, прямокутної форми, 4 х 6 клітин.
Вперше вафлі з'явилися ще в Давній Греції. Їх випікали на гарячих каменях, а основними інгредієнтами були зелень і сир. Але вже до XIV століття вафлі перетворилися на вишуканий десерт: дозволити його собі могли тільки знатні особи. Конвейєрне виробництво вафель було налагоджено лише в XIX столітті та відтоді вони стали доступними всім. Головною особливістю смачних венських вафель, на відміну від пишних бельгійських або хрустких англійських, є їх м'якість, повітряність і ніжність.
На вафельниці WB-1S виробництва GoodFood можна готувати венські, бельгійські та англійські вафлі за Вашою рецептурою.
Вафельниця призначена для випікання об'ємних вафель, як-от вафлі подаються як самостійна страва або як десерт із наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Обладнання підійде для використання як у ресторанах або кафе, так і в фаст-фуд закладах.
Характеристики:
- Корпус виготовлений з неіржавкої сталі.
- Робоча поверхня з харчового чавуну з антипригарним покриттям.
- Однопостова, квадратна.
- 2 об'ємні вафлі 170х105мм, прямокутної форми, 4 х 6 клітин.
- Висота зуба 11 мм.
- Нагрівання здійснюється одночасно зверху та знизу.
- Терморегулятор 0-300 С.
- Стійка основа.
- Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні слугує для збирання надлишків тіста та полегшить чищення.
- Потужність ТЕНа 2 кВт.
- Напруга: 220В/50Гц.
- Габаритні розміри: 310х430х230 - Вага: 18 кг.
- Паковальні розміри: 470х350х320 — Вага в упаковці: 20 кг.
РЕЦЕПТИ ВАФЕЛЬ
ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ
200 г олії
150 г цукру
4 яйця
350 г простого борошна
1 ст.л. рому
Кілька крапель
ванільної есенції
150-200 л води (не
молока)
ДРОЖОВІ ВАФЛІ
25 г дріжджів
1/4 л молока
125 г олії
50 г цукру
6 яєць
Лимонний сік або цедра
Щепотка соли
375 г простого борошна
ТРАДИЦІЙНІ ВАФЛІ
125 г олії
150 г цукру
Лимонний сік або цедра
Щепотка соли
3 яйця
1/4 л молока
200 г простого борошна
1 ч. л. розпушувача
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Тип приладу | Вафельниця |
| Додаткові функції і характеристики | |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Потужність, кВт | 2 |
| Напруга, В | 220 |
| Тип встановлення | настільна |
| Артикул | WB1S (квадратна) |
| Габаритні розміри (ДхШхВ), мм | 310х430х230 |
| Гарантія | 12 місяців |
| Тип нагріву | нагрів здійснюється одночасно зверху і знизу |
| Вага, кг | 18 |
| Вид выпекаемого продукту | 2 об'ємні вафлі 170х105мм, прямокутної форми, 4 х 6 клітин. Висота зуба 11 мм. |
| Робоча поверхня | харчової чавун з антипригарним покриттям |
| Корисна опція | знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору залишків тіста і полегшить чищення |
| Кількість постів | однопостовая, квадратна |
| Терморегулятор | 50 - 300 С |
- Ціна: 7 788 ₴
