Сушка для харчових продуктів (дегидратор) GoodFood WS10 PRO

Сушка для харчових продуктів (дегидратор) GoodFood WS10 PRO

Що таке дегидратор?

С помощью дегидратора из продуктов удаляется влага, при этом полезные вещества и вкусовые свойства не теряются, тогда как сроки хранения еды увеличиваются. Фактически, дегидратор способен сделать из обычных фруктов сухофрукты. Удалить максимум жидкости из продуктов позволяет постоянный обдув теплым воздухом. Этот процесс требует времени, однако результат стоит того. Сушка продуктов с целью увеличить срок их хранения применялась ещё в древности, однако использовался для этого естественный солнечный свет.
При видаленні вологи стримується зростання харчових бактерій, тому термін придатності збільшується у багато разів. Зберігати дегідрованому продукти дуже легко. Для цього підійде будь-яка герметична тара, але найкраще, звичайно, використовувати вакуумний пакувальник. У вакуумній упаковці дегідрованому продукти можуть зберігатися максимально довго, не втрачаючи своїх якостей.

Застосовують "дегидраторы" для:

- заготівля натуральних, смачних сухофруктів і овочів, приготованих натуральним способом сушіння, без використання хімікатів, як у харчовій промисловості;
- робити йогурти;
- самостійно готувати корисні десерти, печиво, пастилу фруктову, коржі для тортів, млинці і тістечка;
- готувати сироїдні та веганські, вегетаріанські страви, серед яких роли, млинці, сухарики, «шашлики», чіпси «котлети»;
- сушити коріння, трави, робити лікарські збори;
- готувати вяленину в домашніх умовах.
 

Характеристики:

Апарат призначена для сушіння фруктів, овочів, зелені, м'яса, риби.

Вентилятор розподіляє гаряче повітря всередині пристрою горизонтально, забезпечуючи рівномірну сушку продуктів.

У комплекті 10 полиць розміром 390х390мм, щипці, лоток 350х400мм.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.

Таймер.

Терморегулятор 35 - 75 градусів С.

Тип підключення: електро.

Тип встановлення: настільна.

Гумові ніжки.

Потужність: 1 кВт. Напруга: 220В/50 Гц.

Габаритні розміри: 420x550x380 мм .

Вага 10 кг