Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Розстійна шафа UNOX XL413 призначена для підготовки тіста для випікання різних хлібобулочних та кондитерських продуктів. У процесі вистоювання тісто збільшується в об'ємі, набуває пористої внутрішньої структури і рівної поверхні, що дозволяє в результаті отримати продукт найвищої якості з відмінними смаковими характеристиками.
Модель обладнана механічною панеллю керування. На одному рівні міститься два листи. Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із кухнею.
Характеристики:
| Термін гарантії | 12, міс |
| Країна-виробник | ІТАЛІЯ |
| Кількість рівнів | 2x6 |
| Деко | 600х400 мм |
| Відстань між рівнями | 75 мм |
| Робоча температура | до 50 ° С |
| Підключення водопроводу | Є |
| Підключення каналізації | НЕМА |
| Потужність | 2,4 кВт |
| Напруга | 220 В |
| Вага (нетто) | 38 кг |
| Вага (брутто) | 60 кг |
| Габарити (нетто) | 862x936x818 мм |
| Габарити (брутто) | 970x1060x840 мм - палета |
Особливості:
- Можливість стаціонарного підключення до води
- Обладнана механічною панеллю керування
- Ідеально підходить для спільного використання з печами UNOX серії X
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Джерело живлення | Електрика |
| Тип управління | Електронно-механічне |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Чорний |
| Матеріал дверей | Скло |
| Кількість направляючих | 6 шт. |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Максимальна робоча температура | 50 град. |
| Мінімальна робоча температура | 0 град. |
| Особливості | Можливість підключення до водопроводу, Функція парозволоження |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 2.4 кВт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Опис комплектації | |
| В комплекте оборудования | Комплектація відсутня |
| Кількість дек | 12 шт. |
| Ширина противня | 400 мм |
| Довжина противня | 600 мм |
- Ціна: 96 537 ₴









