Миксеры для молочных коктейлей

Профессиональные миксеры для приготовления молочных коктейлей отличаются количеством чаш, а также материалом, из которого они изготовлены. На одной стойке, которая выполнена, как правило, из полированного алюминия или нержавеющей стали, может помещаться 1-3 чаши, смешивание или взбивание в которых может происходить как одновременно, так и автономно. В случае большого наплыва посетителей или поступления заказа на два разных напитка – всегда есть возможность включения второй или даже третьей чаши. Если такой помощник будет находиться вдали от посторонних глаз, на кухне, то лучше отдать предпочтение модели с емкостями из нержавеющей стали. Они прочны, легко моются, устойчивы к разным механическим повреждениям. И несмотря на то, что миксеры для молочных коктейлей не должны выступать в роли ледокрошителей, металлические стаканы выдерживают и такую нагрузку. В случае размещения миксера на барной стойке, лучше выбрать прибор с чашами из поликарбоната (прозрачный пластик) – у клиента будет возможность наблюдать за процессом приготовления коктейля, а у опытного бармена – возможность показать шоу для посетителей.