АКЦИЯ НА ОБОРУДОВАНИЕ GOODFOOD, REMTA ДО 31 МАЯ 2026 ГБесплатная доставка
+380 (95) 552-60-06
+380 (67) 462-34-43
+380 (44) 233-39-40
ул. Тростянецкая, 51, Киев, Украина
Оборудование для профессиональной кухни ресторана, кафе, бара, столовой и фаст-фуда

Льдогенераторы кубикового льда

Приготовление охлажденных напитков и коктейлей невозможно без пищевого льда. Его производят в льдогенераторах кубикового льда, обычно устанавливают модели кубикового типа. В этом аппарате вода распыляется через сопла форсунок на испаритель и постепенно намораживается в охлаждаемых формочках. По достижении заданного размера кристаллов включается система оттайки, и готовый лед автоматически попадает в бункер-накопитель. Когда он заполняется, аппарат приостанавливает работу. Часто льдогенератор невозможно подключить к водопроводу. В этом случае следует выбрать аппарат заливного типа, в который вручную заливается бутилированная вода, гарантирующая, кстати, отличное качество льда.