Супниці електричні (марміти для супу)

Электрические супницы (мармиты для супа, суповые мармиты) имеют лишь одно предназначение – сохранить в горячем состоянии первые блюда, приготовленные для раздачи. Существенный минус – хранение кратковременное.

Имеется два варианта установки:

•    Электрическая супница устанавливается отдельно;
•    Линия раздачи в столовых и кафе самообслуживания.
•    Выездная торговля. В данном случае речь идет о выездном обслуживании банкетов, фуршетов и др. мероприятий (кейтеринг).

Теплове обладнання зберігає витончений смак супу, як в гарячому стані, так і в теплому, не більше 60-70 °С. Ставлячись до високотехнологічного обладнання, електрична супниця проста в застосуванні. Крім режиму підтримки заданої температури, супниця здатна підігріти охолоджені або холодні страви.