Жарочные поверхности
- Смажувальна поверхня електрична РЧ Кій-В
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Жарильна поверхня електрична Kogast EZT40L
55 214 ₴В наявності -
Смажувальна поверхня електрична AIRHOT GE-550/F7
6 033 ₴5 731 ₴В наявності
-
Смажувальна поверхня електрична AIRHOT GE-730/FG 7
8 888 ₴7 999 ₴В наявності
- Смажувальна поверхня електрична FP-0.8GS 700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Жаркова поверхня електрична FP-0.4G S700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Жаркова поверхня електрична FP-0.4S 700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смажувальна поверхня електрична FPI-0.4G 700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Жаркова поверхня електрична FP-0.8S 700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смажувальна поверхня електрична FPI-0.8S 700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смажувальна поверхня електрична FP-0.8G 700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смажувальна поверхня електрична FPI-0.8G 700 Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Жаркова поверхня електрична FP-0.4G S700 (HD) Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Жарильна поверхня електрична Kogast EZT87PJ
121 250 ₴В наявності - Смачна поверхня електрична FP-0.4S 700 (HD) Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Гаряча поверхня електрична FP-0.8GS 700 (HD) Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Жаркова поверхня електрична FP-0.8G 700 (HD) Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смачна поверхня електрична FP-0.8S 700 (HD) Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смажувальна поверхня електрична FPI-0.4S 700S Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смачна поверхня електрична FPI-0.4S 700S (HD) Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смажувальна поверхня електрична FPI-0.4G 700S Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
- Смажувальна поверхня гладка BERG HEG-818
5 066 ₴В наявності -
Жаркова поверхня рифлена BERG HEG-821
5 526 ₴5 250 ₴В наявності
- Смажувальна поверхня електрична FPI-0.4G 700S (HD) Orest
Ціну уточнюйтеВ наявності+380 (95) 552-60-06- +380 (67) 462-34-43
- +380 (44) 233-39-40
- +380 (63) 233-39-40
Жарочная поверхность - рациональный выбор для ресторанов и кафе. Объемы приготовления стейков, жареного мяса и рыбы в ресторанах и кафе значительно выше, чем на обычной домашней кухне. Именно поэтому традиционная сковорода, даже достаточно большого диаметра, не способна полностью удовлетворить потребность шеф-повара в поверхностях для жарки. Сегодня производители теплового оборудования предлагают отличное решение - жарочная поверхность. Это модернизированная сковорода, которая обеспечивает одновременное приготовление разных блюд независимо друг от друга. Жарильна поверхня дає ресторанам і кафе можливість істотно скорочувати час на виконання замовлень, адже обсмажування овочів і м'яса може відбуватися в один і той же час на одній поверхні. Якість і аромат страв при цьому зберігається. Просте, але разом з тим високотехнологічне пристрій жарочної поверхні дозволяє включати її до складу автоматизованих ліній гарячого цеху або забезпечувати автономну роботу. Такая поверхность обеспечивает равномерный прогрев продуктов, что уменьшает время на приготовление пищи и сохраняет вещества, полезные для человеческого организма, и витамины. Поверхность преимущественно изготавливается из двух материалов: это чугун и углеродистая сталь. Материалы отличаются повышенной прочностью и не царапаются от прикосновения столовыми приборами, это позволяет смело переворачивать рыбу, мясо и овощи, не опасаясь повреждения поверхности. Корпус устройства снабжен регулятором температуры, который позволяет подобрать режим для приготовления разных видов продуктов. Рифлена, гладка або комбінована? Слід зазначити, що ціна обладнання від типу поверхні не залежить. Рифлена підходить для приготування стейків та інших м'ясних страв, а рибу при цьому краще обсмажувати на гладкій моделі. Для закладів громадського харчування, де замовлення бувають різні і асортимент страв досить широкий, краще купити комбінований варіант жарочної поверхні. Продумана конструкція пристрою передбачає наявність бортів, щоб уникнути розбризкування масла, і спеціального жолоби для стікання рідини
