Макароноварки професійні

Профессиональные макароноварки используют для отваривания мучных полуфабрикатов (спагетти, макароны, вермишель, лапша, а также варят пельмени и вареники). Иногда макароноварки для ресторанов используют для отваривания других видов гарниров. Преимуществом оборудования данного вида по сравнению с приготовлением в обычной кастрюле является то, что в макароноварках реализован метод быстрой варки, то есть исключено образование пены и осуществляется поддержание постоянного уровня воды. В макароноварке  можливо одночасне приготування декількох видів макаронних виробів. Конструктив макароноварок вельми схожий на конструктив фритюрниць. Вода зливається допомогою крана. Макароноварки виробляються з нержавіючої сталі, і поставляються, як настільної так і підлогової конструкції. Нагрівання води здійснюється за допомогою трубчастих Тенів.